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Himbeeren mit Vanillesahne

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Himbeeren mit Vanillesahne
130
kcal
Brennwert

Himbeeren mit Vanillesahne - Ein Traum in Pink für figurbewusste Naschkatzen.

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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett8 g
gesättigte Fettsäuren4,8 g
Eiweiß / Protein3 g
Ballaststoffe7,2 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien130
Kohlenhydrate/g9
BE1
Cholesterin/mg21
Harnsäure/mg28
Vitamin A/mg0,1
Vitamin D/μg0,3
Vitamin E/mg1,2
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0,1
Niacin/mg1
Vitamin B₆/mg0,1
Folsäure/μg46
Pantothensäure/mg0,5
Biotin/μg3,8
Vitamin B₁₂/μg0,1
Vitamin C/mg39
Kalium/mg335
Kalzium/mg89
Magnesium/mg49
Eisen/mg1,8
Jod/μg5
Zink/mg0,6
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
600 g
1 EL
1
100 ml
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Himbeeren vorsichtig waschen und gut abtropfen lassen.

Schritt 2/4

Die Hälfte der Beeren mit Zitronensaft pürieren und durch ein feines Sieb streichen.

Schritt 3/4

Vanilleschote längs halbieren, das Mark herauskratzen und mit der Sahne steif schlagen.

Schritt 4/4

Himbeerpüree auf 4 Schalen verteilen. Restliche Himbeeren darübergeben und mit je 1 Klecks Vanillesahne garnieren.

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