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Süß und doch gesund

Bananenbrötchen

Kindersnack (10-14 Jahre)

5
Durchschnitt: 5 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Bananenbrötchen

Bananenbrötchen - Perfektes Pausenbrot für Kids, von dem garantiert kein Krümel übrigbleibt

Schwierigkeit:
ganz einfach
Schwierigkeit
Zubereitung:
5 min
Zubereitung
Kalorien:
421
kcal
Brennwert
Health Score
Health Score
8 / 10
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte

Dieses "Banana-Split-Brötchen" hat das Potenzial zum Dauerbrenner in der Schulbrotbox! Vollkorn, Banane und Quark sorgen dafür, dass der Nachwuchs alle Nährstoffe bekommt, die in puncto Konzentration und Gedächtnis eine bedeutende Rolle spielen. Und die Schokosplitter erfüllen den Wunsch nach Süßem und vermeiden so den Heißhunger auf fett- und zuckerlastige Snacks.

Nicht alle Kinder mögen den leicht säuerlichen Geschmack von Quark. Alternative: fettarmer Frischkäse, der deutlich milder schmeckt.

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien421 kcal(20 %)
Protein13 g(13 %)
Fett16 g(14 %)
Kohlenhydrate52 g(35 %)
zugesetzter Zucker3 g(12 %)
Ballaststoffe9 g(30 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E4,9 mg(41 %)
Vitamin B₁0,3 mg(30 %)
Vitamin B₂0,3 mg(27 %)
Niacin5,6 mg(47 %)
Vitamin B₆0,5 mg(42 %)
Folsäure55 μg(18 %)
Pantothensäure1,1 mg(18 %)
Biotin18 μg(40 %)
Vitamin B₁₂0,4 μg(13 %)
Vitamin C12 mg(13 %)
Kalium754 mg(19 %)
Calcium114 mg(11 %)
Magnesium137 mg(46 %)
Eisen3,5 mg(23 %)
Jod9 μg(5 %)
Zink2,2 mg(31 %)
gesättigte Fettsäuren4,8 g
Harnsäure65 mg
Cholesterin1 mg
Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
3
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Portion
1
2 EL
Magerquark (ca. 40 g)
1 EL
Haselnusskerne (ca. 15 g)
20 g
1
kleine Banane (ca. 125 g)
Einkaufsliste drucken

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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Das Video zum Rezept

Zubereitung

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Brotmesser, 1 kleines Messer, 1 evtl. weitere Messer, 1 Frischhaltefolie

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Bananenbrötchen Zubereitung Schritt 1

Brötchen quer durchschneiden und die Brötchenhälften mit Quark bestreichen. Nüsse und Schokolade hacken und darüberstreuen.

Schritt 2/3
Bananenbrötchen Zubereitung Schritt 2

Banane schälen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. Bananenscheiben auf die untere Brötchenhälfte legen.

Schritt 3/3
Bananenbrötchen Zubereitung Schritt 3

Das Brötchen zusammenklappen und fest in Folie einwickeln.

Kommentare

 
Auch sehr lecker: Den Quark ein bisschen mit Honig bestreichen - dann klebt's auch besser zusammen :) Gute Idee, schnell gemacht, sehr lecker und eine echte Alternative zu Nutella!
 
Sehr, sehr lecker, wenn auch ein bisschen schwer zu essen (es faellt alles raus!).
 
Trotzdessen ich kein Kind mehr bin, finde ich dieses Brötchen unglaublich lecker!

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