Leinsamen machen lange satt und fördern die Verdauung. Sie enthalten zwar auch relativ viel Fett, sind aber trotzdem ganz schön gesund. Hier erfahren Sie alles, was es über die kleinen Samen zu wissen gibt.

Backen mit Vollkornmehl ist ganz einfach, wenn Sie ein paar Tipps beherzigen. Wir wünschen viel Spaß beim Ausprobieren!

Leinsamen wirken mit ihren etwa vier bis sechs Millimetern Länge unscheinbar, sind jedoch randgefüllt mit wichtigen Nährstoffen. So enthalten sie lebenswichtige Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe, die für eine gute Gesundheit notwendig sind. Ein heimisches Superfood, das locker mit den trendigen Chia-Samen mithalten kann und unbedingt auf den Speiseplan gehört.