Vegetarische Aufläufe Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

320 Vegetarische Aufläufe Rezepte von EAT SMARTER

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Spinatlasagne Rezept

Klassiker mal anders

(9)

45 Min.

80 Min.

405 kcal

93

Rote-Bete-Kartoffel-Auflauf Rezept

Feine Gemüseküche

Rote-Bete-Kartoffel-Auflauf

(6)

40 Min.

70 Min.

291 kcal

100

Gemüse-Polenta-Gratin Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Gemüse-Polenta-Gratin

(6)

30 Min.

90 Min.

366 kcal

87

Hirse mit Gemüse gebacken Rezept

Klassiker mal anders

Hirse mit Gemüse gebacken

(3)

50 Min.

130 Min.

591 kcal

96

Bunte Gemüselasagne Rezept

Vegetarisch für Genießer

Bunte Gemüselasagne

(3)

55 Min.

85 Min.

757 kcal

90

Lasagne mit Spinat Rezept

Meal-Prep-Gericht

Lasagne mit Spinat

(3)

30 Min.

70 Min.

629 kcal

79

Bärlauch-Lasagne Rezept

Smarte Hausmannskost

Bärlauch-Lasagne

(3)

40 Min.

90 Min.

1000 kcal

88

Vegetarische Lasagne mit Tomaten und Spinat Rezept

Meal-Prep-Gericht

Vegetarische Lasagne mit Tomaten und Spinat

(3)

60 Min.

120 Min.

459 kcal

85

Tomaten-Zucchini-Auflauf mit Knoblauch Rezept

Tomaten-Zucchini-Auflauf mit Knoblauch

(3)

20 Min.

55 Min.

167 kcal

100

Spinat-Lasagne mit Zucchini und Ricotta Rezept

Feine Gemüseküche

Spinat-Lasagne mit Zucchini und Ricotta

(8)

25 Min.

80 Min.

547 kcal

94

Blumenkohl-Gratin Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Blumenkohl-Gratin

(5)

60 Min.

60 Min.

402 kcal

85

Chicorée-Gratin Rezept

Chicorée-Gratin

(5)

15 Min.

50 Min.

90 kcal

79

Kartoffel-Tomaten-Auflauf Rezept

Gesunder Feierabend

Kartoffel-Tomaten-Auflauf

mit Speck und Zwiebeln

(5)

45 Min.

90 Min.

381 kcal

79

Hirseauflauf "Hexenzauber" Rezept

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Hirseauflauf "Hexenzauber"

(7)

40 Min.

70 Min.

435 kcal

84

Vegetarische Cannelloni Rezept

Gesundes Grundrezept

Vegetarische Cannelloni

mit Spinat und Ricotta

(36)

30 Min.

65 Min.

266 kcal

82

Broccoli-Kartoffel-Auflauf Rezept

Smarte Hausmannskost

Broccoli-Kartoffel-Auflauf

(20)

35 Min.

35 Min.

506 kcal

90

Sellerie-Kartoffel-Gratin Rezept

Klassiker mal anders

Sellerie-Kartoffel-Gratin

mit Sojacreme

(19)

20 Min.

65 Min.

164 kcal

92

Rhabarber-Streusel-Auflauf Rezept

Clever naschen

Rhabarber-Streusel-Auflauf

mit Zimt und Feigen

(8)

20 Min.

60 Min.

249 kcal

75

Vegetarischer Nudelauflauf Rezept

Verdauungsfördernd

Vegetarischer Nudelauflauf

(6)

40 Min.

80 Min.

644 kcal

90

Kartoffel-Wirsing-Gratin Rezept

Seelenwärmer

Kartoffel-Wirsing-Gratin

(4)

30 Min.

70 Min.

324 kcal

83

Karotten-Pastinaken-Gratin Rezept

Karotten-Pastinaken-Gratin

(2)

40 Min.

80 Min.

520 kcal

94

Nudelgratin mit Blumenkohl und Brokkoli Rezept

Nudelgratin mit Blumenkohl und Brokkoli

(2)

30 Min.

60 Min.

633 kcal

85

Quark-Rhabarber-Gratin Rezept

Quark-Rhabarber-Gratin

(2)

45 Min.

45 Min.

401 kcal

42

Nudel-Porree-Gratin Rezept

Nudel-Porree-Gratin

(2)

35 Min.

75 Min.

590 kcal

75

Mais-Paprika-Auflauf Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Mais-Paprika-Auflauf

auf mexikanische Art

(15)

25 Min.

70 Min.

358 kcal

96

Frühlingsgemüse-Auflauf Rezept

Frühlingsgemüse-Auflauf

(7)

20 Min.

60 Min.

497 kcal

88

Auberginen-Auflauf Rezept

Low Carb Lunch

Auberginen-Auflauf

mit Tomaten, Parmesan und Mozzarella

(41)

30 Min.

70 Min.

323 kcal

83

Nudelgratin mit Butternut-Kürbis Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Nudelgratin mit Butternut-Kürbis

(5)

45 Min.

75 Min.

396 kcal

87

Kartoffelgratin mit Kürbis und Feta Rezept

Gute-Laune-Rezept

Kartoffelgratin mit Kürbis und Feta

(5)

30 Min.

75 Min.

503 kcal

87

Rote-Bete-Knollen mit Linsen-Schafskäse-Füllung Rezept

Feine Gemüseküche

Rote-Bete-Knollen mit Linsen-Schafskäse-Füllung

(5)

20 Min.

80 Min.

250 kcal

96

Gnocchi-Brokkoli-Gratin Rezept

Seelenwärmer

Gnocchi-Brokkoli-Gratin

(22)

25 Min.

45 Min.

465 kcal

72

Gebackene Vanillecreme-Crêpes Rezept

Gute-Laune-Rezept

Gebackene Vanillecreme-Crêpes

(11)

30 Min.

60 Min.

390 kcal

73

Wirsing-Lasagne Rezept

Vegetarisch für Genießer

Wirsing-Lasagne

mit Tomatensauce

(20)

40 Min.

95 Min.

325 kcal

95

Kartoffel-Lauch-Auflauf Rezept

Kalorienarm überbacken

Kartoffel-Lauch-Auflauf

(6)

30 Min.

65 Min.

655 kcal

82

Kohlrabi-Nudel-Gratin Rezept

Gesunder Feierabend

Kohlrabi-Nudel-Gratin

mit Erbsen und Zucchini

(25)

30 Min.

65 Min.

522 kcal

97

Überbackener Blumenkohl Rezept

Feine Gemüseküche

Überbackener Blumenkohl

(18)

25 Min.

35 Min.

403 kcal

83

Spargel-Cannelloni mit Spinat Rezept

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Spargel-Cannelloni mit Spinat

(8)

45 Min.

90 Min.

483 kcal

82

Wirsing-Auflauf mit Schupfnudeln Rezept

1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

Wirsing-Auflauf mit Schupfnudeln

(9)

20 Min.

35 Min.

503 kcal

74

Überbackener Chicorée Rezept

Low Carb für Gourmets

Überbackener Chicorée

(9)

10 Min.

30 Min.

185 kcal

79

Kürbis-Fusilli-Auflauf mit Ziegenkäse Rezept

Saisonale Küche

Kürbis-Fusilli-Auflauf mit Ziegenkäse

(20)

30 Min.

65 Min.

466 kcal

97

Überbackene Spätzle Rezept

Kochen für Kinder

Überbackene Spätzle

(10)

20 Min.

45 Min.

295 kcal

85

Gemüseauflauf mit Kohlrabi und Möhren Rezept

Seelenwärmer

Gemüseauflauf mit Kohlrabi und Möhren

(5)

25 Min.

50 Min.

343 kcal

94

Tex-Mex-Auflauf Rezept

Vegetarisch für Genießer

Tex-Mex-Auflauf

(9)

35 Min.

60 Min.

401 kcal

89

Gemüse-Reis-Auflauf Rezept

Verdauungsfördernd

Gemüse-Reis-Auflauf

mit Schnittlauchjoghurt

(28)

35 Min.

70 Min.

404 kcal

96

Hirse-Himbeer-Auflauf Rezept

Besonders bekömmlich

Hirse-Himbeer-Auflauf

(7)

30 Min.

60 Min.

376 kcal

79

Fenchel-Tomaten-Gratin mit Käse überbacken Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Fenchel-Tomaten-Gratin mit Käse überbacken

(4)

20 Min.

70 Min.

258 kcal

87

Brennnessel-Kohlrabi-Gratin Rezept

Superfood aus der Heimat

Brennnessel-Kohlrabi-Gratin

mit Süßkartoffeln und Gouda

(3)

40 Min.

80 Min.

344 kcal

90

Spinat-Tomaten-Lasagne Rezept

Spinat-Tomaten-Lasagne

(3)

40 Min.

65 Min.

269 kcal

79

Heiß aus dem Ofen, mit buntem Gemüse und herzhaftem Käse – oder vielleicht doch in süß? Bei EAT SMARTER finden Sie vielfältige vegetarische Aufläufe, die köstlich schmecken und mit ihrem hohen Obst- und Gemüseanteil einen Beitrag zu einer gesunden, ausgewogenen Ernährung leisten können. Genießen Sie einen bunten Gemüse-Reis-Auflauf, feinen Brennnessel-Kohlrabi-Gratin oder schlemmen Sie ein warmes Dessert wie diesen Johannisbeer-Auflauf. So macht vegetarisches Essen garantiert auch Fleischessern Spaß!