Vegetarische Aufläufe Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

318 Vegetarische Aufläufe Rezepte von EAT SMARTER

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Kartoffelauflauf mit Pilzen Rezept

Kartoffelauflauf mit Pilzen

20 Min.

65 Min.

258 kcal

Quarkauflauf mit Stachelbeeren und Aprikosen Rezept

Naschen ohne Reue

Quarkauflauf mit Stachelbeeren und Aprikosen

35 Min.

105 Min.

397 kcal

Käse-Makkaroni mit Pekannuss-Bröseln Rezept

Käse-Makkaroni mit Pekannuss-Bröseln

20 Min.

50 Min.

500 kcal

Kohlrabi-Grünkohl-Gratin mit Haselnuss-Kruste Rezept

Feine Gemüseküche

Kohlrabi-Grünkohl-Gratin mit Haselnuss-Kruste

20 Min.

30 Min.

358 kcal

Knollensellerie-Lasagne Rezept

Starkoch-Rezept

Knollensellerie-Lasagne

mit Tofu-Bolo und Gruyère

40 Min.

80 Min.

762 kcal

Artischockenauflauf Rezept

Artischockenauflauf

25 Min.

50 Min.

368 kcal

Gratinierter Kohlrabi mit Basilikum Rezept

Gratinierter Kohlrabi mit Basilikum

15 Min.

55 Min.

94 kcal

Linsen-Grünkohl-Moussaka Rezept

Saisonale Küche

Linsen-Grünkohl-Moussaka

45 Min.

75 Min.

520 kcal

Buchweizen-Gemüseauflauf mit Ziegenkäse Rezept

Buchweizen-Gemüseauflauf mit Ziegenkäse

15 Min.

45 Min.

457 kcal

Süßkartoffelauflauf mit Rucola Rezept

Süßkartoffelauflauf mit Rucola

15 Min.

60 Min.

401 kcal

Kartoffelgratin mit Pastinaken Rezept

Kalorienarm überbacken

Kartoffelgratin mit Pastinaken

25 Min.

80 Min.

493 kcal

Überbackene Tortellini Rezept

Für die ganze Familie

Überbackene Tortellini

15 Min.

35 Min.

554 kcal

Mediterraner Kartoffelauflauf Rezept

Mediterraner Kartoffelauflauf

45 Min.

85 Min.

295 kcal

Grünkohl-Lasagne Rezept

Saisonale Küche

Grünkohl-Lasagne

40 Min.

105 Min.

501 kcal

Nudelauflauf mit Blumenkohl und Salbei Rezept

Nudelauflauf mit Blumenkohl und Salbei

20 Min.

50 Min.

707 kcal

Auflauf aus Polenta, Tomaten und Schafskäse Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Auflauf aus Polenta, Tomaten und Schafskäse

30 Min.

50 Min.

267 kcal

Überbackener Fenchel mit karamellisierten Weintrauben Rezept

Top Folsäure-Lieferant

Überbackener Fenchel mit karamellisierten Weintrauben

20 Min.

50 Min.

314 kcal

Spinat-Feta-Lasagne Rezept

Vegetarisch für Genießer

Spinat-Feta-Lasagne

50 Min.

100 Min.

600 kcal

Kürbis-Nudel-Gratin mit Zucchini Rezept

Saisonale Küche

Kürbis-Nudel-Gratin mit Zucchini

40 Min.

58 Min.

454 kcal

Quarkauflauf mit Kirschen Rezept

Quarkauflauf mit Kirschen

20 Min.

60 Min.

517 kcal

Süßkartoffelgratin Rezept

Für die ganze Familie

Süßkartoffelgratin

20 Min.

65 Min.

505 kcal

Süßkartoffel-Kichererbsen-Pie Rezept

Klassiker mal anders

Süßkartoffel-Kichererbsen-Pie

40 Min.

40 Min.

461 kcal

Chicorée-Gratin Rezept

Chicorée-Gratin

15 Min.

50 Min.

90 kcal

Überbackenes Gemüse (Low Carb) Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Überbackenes Gemüse (Low Carb)

45 Min.

60 Min.

232 kcal

Blumenkohl-Gratin Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Blumenkohl-Gratin

60 Min.

60 Min.

402 kcal

Tomaten-Zucchini-Auflauf Rezept

Low Carb Dinner

Tomaten-Zucchini-Auflauf

20 Min.

50 Min.

350 kcal

Tortellini-Auflauf mit Mais und Paprika Rezept

Klassiker mal anders

Tortellini-Auflauf mit Mais und Paprika

15 Min.

40 Min.

915 kcal

Bunte Gemüselasagne Rezept

Vegetarisch für Genießer

Bunte Gemüselasagne

55 Min.

85 Min.

757 kcal

Shephards Pie auf vegetarische Art Rezept

Shephards Pie auf vegetarische Art

90 Min.

90 Min.

361 kcal

Lasagne mit Spinat Rezept

Meal-Prep-Gericht

Lasagne mit Spinat

30 Min.

70 Min.

629 kcal

Hirse mit Gemüse gebacken Rezept

Klassiker mal anders

Hirse mit Gemüse gebacken

50 Min.

130 Min.

591 kcal

Fenchel-Tomaten-Gratin mit Käse überbacken Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Fenchel-Tomaten-Gratin mit Käse überbacken

20 Min.

70 Min.

258 kcal

Gemüseauflauf mit Haselnüssen Rezept

Verdauungsfördernd

Gemüseauflauf mit Haselnüssen

20 Min.

70 Min.

510 kcal

Tomaten-Zucchini-Auflauf mit Knoblauch Rezept

Tomaten-Zucchini-Auflauf mit Knoblauch

20 Min.

55 Min.

167 kcal

Nudel-Zucchini-Gratin Rezept

Nudel-Zucchini-Gratin

30 Min.

80 Min.

767 kcal

Rote-Bete-Kartoffel-Auflauf Rezept

Feine Gemüseküche

Rote-Bete-Kartoffel-Auflauf

40 Min.

70 Min.

291 kcal

Broccoli-Kartoffel-Auflauf Rezept

Smarte Hausmannskost

Broccoli-Kartoffel-Auflauf

35 Min.

35 Min.

506 kcal

Hirseauflauf "Hexenzauber" Rezept

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Hirseauflauf "Hexenzauber"

40 Min.

70 Min.

435 kcal

Kleine Rosenkohlaufläufe Rezept

Kalorienarm überbacken

Kleine Rosenkohlaufläufe

30 Min.

55 Min.

354 kcal

Vegetarische Cannelloni Rezept

Gesundes Grundrezept

Vegetarische Cannelloni

mit Spinat und Ricotta

30 Min.

65 Min.

367 kcal

Sellerie-Kartoffel-Gratin Rezept

Klassiker mal anders

Sellerie-Kartoffel-Gratin

mit Sojacreme

20 Min.

65 Min.

164 kcal

Rhabarber-Streusel-Auflauf Rezept

Rhabarber-Streusel-Auflauf

mit Zimt und Feigen

20 Min.

60 Min.

249 kcal

Tex-Mex-Auflauf Rezept

Vegetarisch für Genießer

Tex-Mex-Auflauf

35 Min.

60 Min.

401 kcal

Würzige Kürbis-Lasagne Rezept

Würzige Kürbis-Lasagne

25 Min.

50 Min.

672 kcal

Zucchinirouladen mit Käse Rezept

Kalorienarm überbacken

Zucchinirouladen mit Käse

30 Min.

60 Min.

618 kcal

Nudelgratin mit Blumenkohl und Brokkoli Rezept

Nudelgratin mit Blumenkohl und Brokkoli

30 Min.

60 Min.

633 kcal

Lasagne mit Auberginen Rezept

Feine Gemüseküche

Lasagne mit Auberginen

50 Min.

120 Min.

590 kcal

Vegetarische Lasagne mit Bärlauchsoße Rezept

Vegetarische Lasagne mit Bärlauchsoße

40 Min.

90 Min.

1028 kcal

Heiß aus dem Ofen, mit buntem Gemüse und herzhaftem Käse – oder vielleicht doch in süß? Bei EAT SMARTER finden Sie vielfältige vegetarische Aufläufe, die köstlich schmecken und mit ihrem hohen Obst- und Gemüseanteil einen Beitrag zu einer gesunden, ausgewogenen Ernährung leisten können. Genießen Sie einen bunten Gemüse-Reis-Auflauf, feinen Brennnessel-Kohlrabi-Gratin oder schlemmen Sie ein warmes Dessert wie diesen Johannisbeer-Auflauf. So macht vegetarisches Essen garantiert auch Fleischessern Spaß!