Vegetarische Aufläufe Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

314 Vegetarische Aufläufe Rezepte von EAT SMARTER

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Wirsing-Auflauf mit Schupfnudeln Rezept

1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

Wirsing-Auflauf mit Schupfnudeln

20 Min.

35 Min.

503 kcal

Überbackener Chicorée Rezept

Low Carb für Gourmets

Überbackener Chicorée

10 Min.

30 Min.

185 kcal

Gemüse-Reis-Auflauf Rezept

Verdauungsfördernd

Gemüse-Reis-Auflauf

mit Schnittlauchjoghurt

35 Min.

70 Min.

404 kcal

Gebackener Blumenkohl Rezept

Feine Gemüseküche

Gebackener Blumenkohl

30 Min.

55 Min.

282 kcal

Polenta-Käse-Auflauf Rezept

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Polenta-Käse-Auflauf

40 Min.

80 Min.

517 kcal

Brennnessel-Kohlrabi-Gratin Rezept

Superfood aus der Heimat

Brennnessel-Kohlrabi-Gratin

mit Süßkartoffeln und Gouda

40 Min.

80 Min.

344 kcal

Spinat-Tomaten-Lasagne Rezept

Spinat-Tomaten-Lasagne

40 Min.

65 Min.

269 kcal

Pilz-Gratin auf Sprossensalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pilz-Gratin auf Sprossensalat

mit geraspelten Möhren

40 Min.

50 Min.

210 kcal

Löwenzahn-Kartoffel-Gratin Rezept

Löwenzahn-Kartoffel-Gratin

40 Min.

115 Min.

473 kcal

Kleine Gemüseaufläufe Rezept

Kleine Gemüseaufläufe

15 Min.

35 Min.

224 kcal

Kartoffel-Kürbis-Auflauf mit Kokosmilch und Koriander Rezept

Kartoffel-Kürbis-Auflauf mit Kokosmilch und Koriander

30 Min.

70 Min.

451 kcal

Nudel-Spinat-Gratin Rezept

Nudel-Spinat-Gratin

40 Min.

40 Min.

Nudelauflauf mit Pilzen und Gemüse Rezept

Nudelauflauf mit Pilzen und Gemüse

30 Min.

60 Min.

537 kcal

Romanesco-Auflauf Rezept

Romanesco-Auflauf

40 Min.

40 Min.

318 kcal

Nudel-Porree-Gratin Rezept

Nudel-Porree-Gratin

35 Min.

75 Min.

590 kcal

Hirse-Himbeer-Auflauf Rezept

Besonders bekömmlich

Hirse-Himbeer-Auflauf

30 Min.

60 Min.

376 kcal

Gemüse-Lasagne mit Tomaten, Paprika und Zucchini Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gemüse-Lasagne mit Tomaten, Paprika und Zucchini

40 Min.

70 Min.

359 kcal

Reisauflauf mit Zwetschgen Rezept

Saisonale Küche

Reisauflauf mit Zwetschgen

20 Min.

55 Min.

440 kcal

Johannisbeer-Auflauf Rezept

Naschen ohne Reue

Johannisbeer-Auflauf

mit Mandelstiften

25 Min.

65 Min.

212 kcal

Käse-Kartoffel-Auflauf Rezept

Deutscher Klassiker

Käse-Kartoffel-Auflauf

30 Min.

75 Min.

500 kcal

Zucchini-Tomaten-Lasagne mit Sonnenblumenkernen Rezept

Klassiker mal anders

Zucchini-Tomaten-Lasagne mit Sonnenblumenkernen

40 Min.

75 Min.

371 kcal

Reis-Brokkoli-Gratin Rezept

Smarte Energiebombe

Reis-Brokkoli-Gratin

25 Min.

85 Min.

520 kcal

Grünkohlauflauf mit Mozzarella, Pistazien und Chili Rezept

Grünkohlauflauf mit Mozzarella, Pistazien und Chili

75 Min.

75 Min.

711 kcal

Zitronen-Kartoffel-Gratin Rezept

Zitronen-Kartoffel-Gratin

20 Min.

60 Min.

308 kcal

Gebackene Kartoffeltaschen mit Gemüse gefüllt Rezept

Smarte Resteküche

Gebackene Kartoffeltaschen mit Gemüse gefüllt

55 Min.

95 Min.

481 kcal

Kürbis-Cannelloni Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kürbis-Cannelloni

mit Kürbiskernen

45 Min.

90 Min.

479 kcal

Kartoffel-Fenchel-Auflauf Rezept

Leichtes Mittagessen

Kartoffel-Fenchel-Auflauf

20 Min.

65 Min.

511 kcal

Rosenkohl-Auflauf Rezept

Vegetarisch für Genießer

Rosenkohl-Auflauf

50 Min.

75 Min.

352 kcal

Gemüse-Feta-Auflauf mit Yufka-Teig (Börek) Rezept

Gesunder Feierabend

Gemüse-Feta-Auflauf mit Yufka-Teig (Börek)

20 Min.

50 Min.

423 kcal

Vegetarische Lasagne mit buntem Gemüse Rezept

Vegetarisch für Genießer

Vegetarische Lasagne mit buntem Gemüse

45 Min.

105 Min.

419 kcal

Griechischer Gemüseauflauf Rezept

Griechischer Gemüseauflauf

35 Min.

75 Min.

202 kcal

Gemüselasagne mit Kartoffeln Rezept

Feine Gemüseküche

Gemüselasagne mit Kartoffeln

40 Min.

65 Min.

298 kcal

Mohnpielen Rezept

Gute-Laune-Rezept

270 Min.

270 Min.

505 kcal

Kartoffel-Rosenkohl-Gratin mit Ziegenkäse Rezept

Kartoffel-Rosenkohl-Gratin mit Ziegenkäse

50 Min.

50 Min.

325 kcal

Lasagne aus Polenta und Gemüse Rezept

Lasagne aus Polenta und Gemüse

50 Min.

50 Min.

505 kcal

Vegetarische Lasagne mit Champignons Rezept

Klassiker mal anders

Vegetarische Lasagne mit Champignons

35 Min.

115 Min.

407 kcal

Mango-Reisauflauf mit Schokolade Rezept

Mango-Reisauflauf mit Schokolade

40 Min.

100 Min.

619 kcal

Vegetarische Lasagne mit Kirschtomaten Rezept

Vegetarische Lasagne mit Kirschtomaten

50 Min.

80 Min.

300 kcal

Reisgratin mit Kürbis Rezept

Reisgratin mit Kürbis

30 Min.

50 Min.

627 kcal

Kürbisauflauf nach französischer Art Rezept

Kürbisauflauf nach französischer Art

20 Min.

60 Min.

370 kcal

Hirsegratin mit Brennesseln Rezept

Hirsegratin mit Brennesseln

30 Min.

70 Min.

553 kcal

Kürbisgratin mit Kräutern der Provence Rezept

Kürbisgratin mit Kräutern der Provence

45 Min.

85 Min.

531 kcal

Vegetarische Lasagne mit Tomaten Rezept

Vegetarische Lasagne mit Tomaten

45 Min.

95 Min.

Gemüsegratin auf provenzalische Art mit Tymianhonig Rezept

Gemüsegratin auf provenzalische Art mit Tymianhonig

15 Min.

75 Min.

277 kcal

Italienischer Auberginen-Tomaten-Auflauf Rezept

Italienischer Auberginen-Tomaten-Auflauf

20 Min.

100 Min.

137 kcal

Kartoffel-Zuckerschoten-Auflauf Rezept

Kartoffel-Zuckerschoten-Auflauf

20 Min.

60 Min.

260 kcal

Champignon-Bohnen-Auflauf Rezept

Champignon-Bohnen-Auflauf

60 Min.

60 Min.

340 kcal

Tomaten-Zucchini-Gratin Rezept

Tomaten-Zucchini-Gratin

35 Min.

65 Min.

482 kcal

Heiß aus dem Ofen, mit buntem Gemüse und herzhaftem Käse – oder vielleicht doch in süß? Bei EAT SMARTER finden Sie vielfältige vegetarische Aufläufe, die köstlich schmecken und mit ihrem hohen Obst- und Gemüseanteil einen Beitrag zu einer gesunden, ausgewogenen Ernährung leisten können. Genießen Sie einen bunten Gemüse-Reis-Auflauf, feinen Brennnessel-Kohlrabi-Gratin oder schlemmen Sie ein warmes Dessert wie diesen Johannisbeer-Auflauf. So macht vegetarisches Essen garantiert auch Fleischessern Spaß!