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Knusper-Müsli mit Obst

Rezeptautor: EAT SMARTER
Knusper-Müsli mit Obst
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
1
reife Banane
2
kleinere Äpfel
300 g
1 EL
1 Päckchen
1 EL
2 EL
6 EL
2
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Banane schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Äpfel waschen, halbieren, Kerngehäuse herausschneiden, 4 dünne Apfelspalten abschneiden und beiseite legen. Restlichen Apfel nach Belieben schälen, fein raspeln und mit dem Bananenmus unter den Joghurt rühren.

Schritt 2/3

Butter erhitzen, Vanillezucker einstreuen, Mandelblättchen und Haferflocken zugeben und unter Rühren anrösten, dann etwas abkühlen lassen und mit dem Knuspermüsli unter den Joghurt mischen.

Schritt 3/3

Johannisbeeren waschen und von den Rispen streifen. Das Müsli mit den Johannisbeeren und Apfelspalten in Schälchen anrichten und servieren.

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