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Kräuterdip mit Sprossen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Kräuterdip mit Sprossen
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2
2 EL
gehackte Petersilie
1 EL
1 EL
fein geschnittene Basilikumblätter
2 EL
1 EL
weißer Balsamico
Pfeffer aus der Mühle
1 EL
150 g
100 g
Sprossen nach Belieben zum Garnieren
Kresse zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Schalotten schälen, sehr fein würfeln und mit Crème fraiche, Joghurt, Kräutern, Essig, Salz und Pfeffer verrühren, das Öl unterschlagen und abschmecken. Mit Sprossen und Kresse garniert servieren.

Video Tipp
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
Video Tipp
Wie Sie eine Schalotte gekonnt in feine Würfel schneiden

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