Kräutershake

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Kräutershake
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Health Score:
9,1 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung

Zutaten

für
2
Zutaten
400 ml
2 EL
Petersilie gehackt
1 EL
Schnittlauch gehackt
1 EL
Basilikum gehackt
2 EL
Olivenöl kalt gepresst
1 EL
Zitronensaft frisch gepresst
Muskat frisch gerieben
Pfeffer frisch gemahlen

Zubereitungsschritte

1.

Den Joghurt mit den Kräutern, dem Zitronensaft und dem Öl mischen und im Mixer fein pürieren. Mit Salz, Muskatnuss und Pfeffer abschmecken.

2.

In hohe Gläser füllen und mit etwas Petersilie garniert, kalt servieren.