Kressesalat mit Lachs

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Kressesalat mit Lachs
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
200 g
2 EL
2 EL
½ TL
Senf mittelscharf
1 TL
6 EL
Pfeffer aus der Mühle
8 Scheiben
4

Zubereitungsschritte

1.

Die Kresse putzen, waschen und trocken schütteln. Aus Essig, Zitronensaft, Senf, Honig, Öl, Salz und Pfeffer eine Vinaigrette herstellen.

2.

Die Kresse mit dem Räucherlachs auf Tellern arrangieren, mit der Vinaigrette beträufeln und mit den Blüten garnieren. Nach Belieben mit frischem Weißbrot reichen.

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