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Kressesalat mit Lachs

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Kressesalat mit Lachs
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
200 g
2 EL
2 EL
½ TL
Senf mittelscharf
1 TL
6 EL
Pfeffer aus der Mühle
8 Scheiben
4
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Kresse putzen, waschen und trocken schütteln. Aus Essig, Zitronensaft, Senf, Honig, Öl, Salz und Pfeffer eine Vinaigrette herstellen.

Schritt 2/2

Die Kresse mit dem Räucherlachs auf Tellern arrangieren, mit der Vinaigrette beträufeln und mit den Blüten garnieren. Nach Belieben mit frischem Weißbrot reichen.

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