Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Linseneintopf mit Speck und Maroni

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Linseneintopf mit Speck und Maroni
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
fertig in 1 h 15 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
200 g
Sellerie mit Grün
2
1
1
200 g
Maronen aus dem Glas
250 g
braune Linsen
100 g
gewürfelter Speck
1 l
1
½ TL
getrockneter Salbei
dunkler Balsamico nach Geschmack
Pfeffer aus der Mühle
Garnitur
frische Salbeiblatt
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Sellerie und die Karotten waschen, schälen und in kleine Würfelchen schneiden. Das Sellergrün waschen, trocken schütteln und beiseite legen. Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und in kleine, feine Würfel schneiden. Die Maroni abseihen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2/3
Die Linsen in einem Sieb kalt waschen und abtropfen lassen. Den Speck in einem Topf auslassen und knusprig braten. Die Zwiebel, den Knoblauch, die Karotten und den Sellerie zugeben. Mit den Maroni kurz andünsten, die Linsen untermischen und mit der Brühe aufgießen. Das Lorbeerblatt und den Salbei in die Suppe geben und ca. 40 Minuten köcheln lassen.
Schritt 3/3
Mit Balsamico-Essig, Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker abschmecken. Zum Servieren die Suppe in vorgewärmte Teller füllen und mit Salbeiblätter und Selleriegrün garniert servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

HOMMINI Kleidersack
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
Ladeheid Waschmaschinenbezug Frotteebezug 50x60 cm
VON AMAZON
6,29 €
Läuft ab in:
Kloudic Luftentfeuchter, Elektrischer Entfeuchter 600ml Tragbarer Raumentfeuchter Leise Luftreiniger für Schrank, Badezimmer, Keller, Schlafzimmer, Büro, Garage
VON AMAZON
36,54 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages