Gesundes Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

Sie möchten sich ausgewogen und dabei genussvoll ernähren? Kein Problem: In diesem Kochbuch haben wir für Sie unsere beliebtesten und gesündesten Rezepte zusammengestellt: allesamt mit einem Health Score von 90 oder mehr Punkten!

Supergesunde Rezepte für jeden Geschmack

Egal ob Sie sich vegan oder vegetarisch ernähren oder tierische Produkte in Ihren Speiseplan einbauen – wir haben auch für Sie das passende Rezept mit einem Health Score von mindestens 90 Punkten parat. Probieren Sie zum Beispiel die aromatischen Ofenkartoffeln mit Brokkoli, die deftige Nudel-Hackfleisch-Pfanne mit Ziegenkäse oder Shakshuka mit Tomaten und Zucchini und tanken Sie nebenbei reichlich Vitalstoffe.

Wie setzt sich der Health Score von EAT SMARTER zusammen?

Bei der Ermittlung des Health Score eines Rezepts wird neben den Zutaten auch die Nährstoffzusammensetzung betrachtet – wie genau der Wert im Einzelnen berechnet wird, erfahren Sie auf unserer Infoseite zum Health Score.

Gesündeste Mittagessen: von Shakshuka bis Pasta bolognese

Es klingt unglaublich, ist aber wahr: Auch beliebte Klassiker wie Rindergulasch und Pasta bolognese haben es in unser gesündeste Mittagessen-Kochbuch geschafft  – selbstverständlich in der smarten Variante! Aber auch Clean-Eating-Leckerbissen wie Shakshuka, vegane Linsen-Pasta mit Pesto rosso und Rucola & Co. können Sie sich guten Gewissens schmecken lassen. Sagen Sie mit den gesündesten Mittagessen von EAT SMARTER dem Nachmittagstief Lebewohl!

Wie setzt sich der Health Score von EAT SMARTER zusammen?

Bei der Ermittlung des Health Score eines Rezepts wird neben den Zutaten auch die Nährstoffzusammensetzung betrachtet – wie genau der Wert im Einzelnen berechnet wird, erfahren Sie auf unserer Infoseite zum Health Score.