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Mango-Lassi

Mango-Lassi
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Mango
500 g Joghurt
2 EL Zucker
Rosenwasser
Hier kaufen1 Prise Kardamom
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Zubereitungsschritte

1
Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern und in Stücke schneiden. Zusammen mit dem Joghurt, etwas Wasser, dem Zucker, Rosenwasser und Kardamom im Mixer fein pürieren. Wasser bis zur gewünschten Konsistenz (gesamt ca. 500-600 ml) zufügen und schaumig mixen.
Wie Sie eine Mango am besten schälen und halbieren
2
Gut gekühlt in Gläser gefüllt servieren.

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