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Marmorkuchen

Marmorkuchen
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1 h 30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 20 Portionen
1 Gugelhupfform
250 g weiche Butter
250 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 Eier
1 Prise Salz
500 g Mehl
2 TL Backpulver
Kakaopulver gibt es hier.5 EL Kakaopulver
5 EL Milch
Butter für die Form
Mehl für die Form
150 g Schokolade
Bunte Schokolinse
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Form gut ausfetten, mit Mehl bestäuben.
Schritt 2/4
Butter mit Zucker, Salz und Vanillezucker cremig rühren. Die Eier nach und nach unterschlagen. Mehl und Backpulver dazugeben und mit 3 EL Milch unter den Teig rühren.
Schritt 3/4
1/3 vom Teig abnehmen und mit Kakaopulver und restlicher Mich verrühren. Den hellen Teig zuerst in die Form füllen, dunklen Teig daraufgeben und die Teige spiralenförmig mit einer Gabel vermischen, glatt streichen und im vorgeheizten Backofen (180°) ca. 1 Std. backen. (Garprobe machen). Den Kuchen etwas abkühlen lassen, dann aus der Form stürzen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Schritt 4/4
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen, den Kuchen damit überziehen und mit Schokolinsen verzieren.

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