Meeräsche vom Grill mit Gemüse

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Meeräsche vom Grill mit Gemüse
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
fertig in 40 min
Fertig

Zutaten

für
4
Zutaten
4 Meeräschen küchenfertig ohne Kopf, à ca. 300 g
6 EL Olivenöl
2 EL Sumach
1 Handvoll Dill
2 unbehandelte Zitronen
2 Zucchini
4 rote Zwiebeln
1 TL getrockneter Thymian
Salz
Pfeffer
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
OlivenölDillThymianZitroneZucchiniZwiebel

Zubereitungsschritte

1.
Den Fisch abbrausen und trocken tupfen. 4 EL Öl mit dem Sumach verrühren. Den Dill abbrausen und trocken schütteln. Die Zitronen in Scheiben schneiden und mit dem Dill in die Meeräschen füllen. Mit ein wenig Gewürzöl beträufeln und mit Zahnstochern verschließen. Mit dem restlichen Sumach-Öl bepinseln und auf dem Grill unter regelmäßigem Wenden ca. 20 Minuten grillen.
2.
Die Zucchini waschen, putzen und in Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Beides mit dem restlichen Öl und dem Thymian vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Grillschale auf dem Grill unter gelegentlichem Wenden etwa 10 Minuten grillen.
3.
Das Gemüse mit der Meeräsche jeweils auf Tellern angerichtet servieren.
Saisonales Frühstück
Chia-Mandelmilch-Pudding Rezept
Smart frühstücken
4.866665
(15)

5 Min.

45 Min.

298 kcal

81
Overnight-Oats mit Kaffee und Brombeeren Rezept
Smart frühstücken
4.875
(8)

10 Min.

125 Min.

318 kcal

91
Knuspriges Buchweizen-Granola Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(13)

15 Min.

50 Min.

459 kcal

90
Derzeit beliebt
Schnelles Abendessen
In 20 Minuten fertig
Was koche ich heute?
Perfekt für den Alltag
Gerichte mit nur 5 Zutaten
Simpel, lecker, gesund
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
zum Blog
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
zur Partnerseite
Kooperationspartner
Darm gut, alles gut!
Gemeinsam mit Yakult verraten wir Ihnen, wie Sie das Superorgan Darm mit einer smarten, abwechslungsreichen und gesunden Ernährung unterstützen können.
zur Partnerseite