Melone-Mozzarella
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Health Score:
8,7 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
826
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 826 kcal | (39 %) | mehr | |
| Protein | 39 g | (40 %) | mehr | |
| Fett | 43 g | (37 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 69 g | (46 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 11 g | (44 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 1,7 g | (6 %) | mehr |
weitere Nährwerte
Automatic
| Vitamin A | 0,7 mg | (88 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,8 mg | (15 %) | ||
| Vitamin K | 3,8 μg | (6 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,3 mg | (30 %) | ||
| Vitamin B₂ | 1 mg | (91 %) | ||
| Niacin | 10,4 mg | (87 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,5 mg | (36 %) | ||
| Folsäure | 60 μg | (20 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 10,4 mg | (173 %) | ||
| Biotin | 26,2 μg | (58 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 2,6 μg | (87 %) | mehr | |
| Vitamin C | 46 mg | (48 %) | ||
| Kalium | 831 mg | (21 %) | mehr | |
| Calcium | 820 mg | (82 %) | mehr | |
| Magnesium | 90 mg | (30 %) | mehr | |
| Eisen | 2,7 mg | (18 %) | mehr | |
| Jod | 307 μg | (154 %) | mehr | |
| Zink | 6,1 mg | (76 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 28,9 g | |||
| Harnsäure | 133 mg | |||
| Cholesterin | 130 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 66 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
1
- Zutaten
- ½ Cantaloupe-Melone
- 400 g Wassermelonenfruchtfleisch
- 20 Mini-Mozzarellakugeln ca. 150 g
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Honig
- 4 Minzzweige
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
WassermelonenfruchtfleischHonigZitronensaftCantaloupe-MeloneMini-MozzarellakugelZubereitungsschritte
1.
Die Cantaloupemelone entkernen. Aus beiden Melonensorten das Fruchtfleisch mit einem Parisienne-Ausstecher zu kleinen Kugeln ausstechen.
2.
In einer Schüssel mit den abgetropften Mozzarellakugeln vermengen und mit Zitronensaft und Honig vermengen. In Gläser umfüllen und mit Minze garniert servieren.
Rezeptideen zum Abnehmen
