0

Möhrensuppe mit Limetten

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Möhrensuppe mit Limetten
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
35 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
700 g
1
kleine Zwiebel
3
Limetten ausgepresst
1 cm
Ingwer fein gerieben
2 EL
500 ml
500 ml
Limettenscheibe zum Garnieren
Koriander zum Garnieren
saure Sahne zum Servieren
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Karotten schälen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2/3

Die Zwiebel abziehen und fein hacken. Das Öl in einem Topf erhitzen und das Gemüse darin andünsten, mit Limettensaft ablöschen, Ingwer zufügen und mit Brühe aufgießen. Im geschlossenen Topf 15-20 Min. leise köcheln lassen. Anschließend fein pürieren und nach Belieben durch ein feines Sieb streichen. Mindestens 250 ml Wasser zugießen, nochmals erhitzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3/3

In Schälchen füllen, mit Limettenscheiben und Koriander garniert sofort servieren. Sauerrahm extra dazu reichen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Misc Home (20er pack) 950ml Lebensmittelbehälter mit 2 Fächern wiederverwendbare Frischhaltedose
VON AMAZON
13,59 €
Läuft ab in:
Börner V5 Set (Basis, Starter, Profi
VON AMAZON
41,90 €
Läuft ab in:
Anpro 9 Häkelnadel Häkelnadeln Set mit 10 Stück Stricken Häkeln hochwertigen Aluminium Häkelhaken Nadeln mit bunten Weichen Gummi Griff
VON AMAZON
6,39 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages