Obstsalat mit Quark
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Health Score:
70 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
298
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 298 kcal | (14 %) | mehr | |
| Protein | 13 g | (13 %) | mehr | |
| Fett | 11 g | (9 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 36 g | (24 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 10 g | (40 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 3,5 g | (12 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
| Vitamin D | 0,2 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin E | 2,3 mg | (19 %) | ||
| Vitamin K | 7,8 μg | (13 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,2 mg | (20 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,3 mg | (27 %) | ||
| Niacin | 3,5 mg | (29 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,2 mg | (14 %) | ||
| Folsäure | 50 μg | (17 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,8 mg | (13 %) | ||
| Biotin | 8 μg | (18 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,6 μg | (20 %) | mehr | |
| Vitamin C | 13 mg | (14 %) | ||
| Kalium | 367 mg | (9 %) | mehr | |
| Calcium | 98 mg | (10 %) | mehr | |
| Magnesium | 47 mg | (16 %) | mehr | |
| Eisen | 1,5 mg | (10 %) | mehr | |
| Jod | 4 μg | (2 %) | mehr | |
| Zink | 1 mg | (13 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 4,5 g | |||
| Harnsäure | 40 mg | |||
| Cholesterin | 19 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 28 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 200 g Ananas (Dose)
- 200 g blaue Weintrauben nach Belieben kernlos
- 2 EL Zucker
- 300 g Quark
- 4 EL Schlagsahne
- 4 EL Granola
- 2 EL Mandelblättchen geröstet
- Minze zum Garnieren
Zubereitungsschritte
1.
das Ananasfruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Die Weintrauben waschen, mit Ananas und 2-3 EL Ananassaft aus der Dose mischen und mit 1 EL Zucker süßen. Auf vier Gläser verteilen.
2.
Den Quark mit der Sahne und übrigem Zucker cremig verrühren und Granola untermengen.
3.
De Quarkcreme über das Obst geben und mit Mandeln bestreuen. Mit Minze garniert servieren.
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