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Bunter Obstsalat

Rezeptautor: EAT SMARTER
Bunter Obstsalat
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g
100 g
100 g
100 g
100 g
1
1
Marinade
Saft einer Zitronen
Saft einer Orangen
1 P.
1 EL
Garnitur
frische Minzblatt
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Alle Beeren waschen, von den Erdbeeren das Grün entfernen und vierteln. Die Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. Orangen mit einem scharfen Messer gründlich schälen und dabei die weiße Haut entfernen. Fruchtfilets aus den Trennhäuten schneiden.

Video Tipp
Wie Sie Heidelbeeren am besten verlesen und waschen
Video Tipp
Wie Sie eine Orange gründlich schälen
Schritt 2/2

Für die Marinade den Zitronensaft mit Orangensaft vermischen und mit Zucker und Vanillezucker süßen. Das Ost mit der Marinade gut vermischen und in Schälchen servieren. Nach Belieben mit frischer Minze garnieren.

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