Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
Pinterest

Pasta in cremiger Sauce mit Brokkoli

4
Durchschnitt: 4 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Pasta in cremiger Sauce mit Brokkoli
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
fertig in 25 min
Fertig
0
Drucken
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1
Brokkoli à 500 g
400 g
2
1 TL
1 TL
100 ml
trockener Weißwein
150 g
1 Spritzer
1 TL
30 g
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Produktempfehlung

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Brokkoli waschen und in kleine Röschen zerteilen. Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser al dente garen. In den letzten ca. 3 Minuten den Brokkoli dazu geben.
Schritt 2/3
Den Knoblauch abziehen, fein hacken und in der Butter glasig anschwitzen. Mit dem Mehl bestauben, einrühren und goldbraun andünsten. Den Wein unter Rühren dazu gießen, ein wenig Nudelwasser (ca. 100 ml) ergänzen und einmal aufkochen lassen. Dann die Temperatur senken, den Frischkäse einrühren mit Zitronensaft und Salz abschmecken.
Schritt 3/3
Die Nudeln mit dem Brokkoli abgießen, mit der Sauce auf Teller verteilen und den Parmesan darüber hobeln. Mit grob zerstoßenem Pfeffer bestreut servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Space Maxx 3-er Set Praktische Schubladen Organizer I Schubladeneinsatz Kunststoff Stecksystem I Ordnungssystem Schubkasten Einteiler Schubladentrenner Fachteiler Schubladeneinteilung
VON AMAZON
22,09 €
Läuft ab in:
s.Oliver Bettwäsche 4028 / Normalgröße/Renforce / 100% Baumwolle/Babybettwäsche Hase beige grau / 2 Teiliges Set aus Deckenbezug 100x135cm und Kissenhülle 40x60cm / Reißverschluss
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
SKY LIGHT Messer Kochmesser Profi 15cm Allzweckmesser Gemüsemesser Scharf Küchenmesser Obstmesser
VON AMAZON
18,69 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages