Pasta mit Hähnchen und Erbsen

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Pasta mit Hähnchen und Erbsen
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Health Score:
86 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
Kalorien:
739
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien739 kcal(35 %)
Protein71 g(72 %)
Fett15 g(13 %)
Kohlenhydrate79 g(53 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe8,6 g(29 %)
Vitamin A0,2 mg(25 %)
Vitamin D0,3 μg(2 %)
Vitamin E4 mg(33 %)
Vitamin K24,7 μg(41 %)
Vitamin B₁0,4 mg(40 %)
Vitamin B₂0,4 mg(36 %)
Niacin38,2 mg(318 %)
Vitamin B₆1,4 mg(100 %)
Folsäure126 μg(42 %)
Pantothensäure2,6 mg(43 %)
Biotin8,9 μg(20 %)
Vitamin B₁₂1,3 μg(43 %)
Vitamin C12 mg(13 %)
Kalium923 mg(23 %)
Calcium241 mg(24 %)
Magnesium140 mg(47 %)
Eisen4,8 mg(32 %)
Jod5 μg(3 %)
Zink5,4 mg(68 %)
gesättigte Fettsäuren5,6 g
Harnsäure480 mg
Cholesterin142 mg
Zucker gesamt1 g

Zutaten

für
4
Zutaten
4 Hähnchenbrustfilets
400 g Farfalle
250 g Erbsen
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
2 EL Öl
100 g geriebener Käse
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ErbseKäseÖlHähnchenbrustfiletSchalotteSalz
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.
Hähnchenbrüste waschen, trocken tupfen und klein würfeln.
2.
Farfalle nach Packungsangabe in Salzwasser bissfest kochen.
3.
Schalotte und Knoblauch schälen und fein hacken.
4.
Hähnchen in heißem Öl anbraten, Schalotte und Knoblauch zugeben und zusammen goldbraun braten. Erbsen untermengen und etwas 2-3 EL Nudelkochwasser zugeben. Nudeln untermengen und Käse zugegen. schmelzen lassen, mit Pfeffer und evtl. Salz abgeschmeckt servieren.
5.
Dazu passt gut frischer grüner Salat.
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