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Penne mit Kräutersauce

Penne mit Kräutersauce
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
4
hartgekochte Eier
125 g
2
5 EL
1 TL
½
Zitrone Saft
1 Bund
2 Bund
1 Bund
½ Bund
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/6
Pasta nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser bissfest garen.
Schritt 2/6
Zwischenzeitlich die Eier schälen und fein hacken.
Schritt 3/6
Frühlingszwiebel putzen, Knoblauch schälen, beides fein hacken.
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 4/6
Kräuter waschen, trockenschütteln und fein hacken.
Schritt 5/6
Alle Zutaten vermischen und mit 1 Prise Zucker, Senf, Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 6/6
Nudeln mit der Kräutersauce anrichten.

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