0

Pikanter Matjes-Salat

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Pikanter Matjes-Salat
329
kcal
Brennwert
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h 25 min
Fertig
Nährwerte
Fett18,59 g
gesättigte Fettsäuren11,29 g
Eiweiß / Protein14,07 g
Ballaststoffe2,4 g
zugesetzter Zucker1,05 g
Kalorien329
1 Portion enthält
Brennwert329
Eiweiß/Protein/g14,07
Fett/g18,59
gesättigte Fettsäuren/g11,29
Kohlenhydrate/g25,86
zugesetzter Zucker/g1,05
Ballaststoffe/g2,4
Cholesterin/mg98,98
Vitamin A/mg187,83
Vitamin D/μg0,15
Vitamin E/mg0,55
Vitamin B₁/mg0,11
Vitamin B₂/mg0,14
Niacin/mg3,28
Vitamin B₆/mg0,15
Folsäure/μg14,57
Pantothensäure/mg0,38
Biotin/μg1,68
Vitamin B₁₂/μg1,1
Vitamin C/mg8,03
Kalium/mg260,58
Kalzium/mg128,91
Magnesium/mg20,88
Eisen/mg3,48
Jod/μg4,28
Zink/mg1,19

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
200 g
100 ml
1 Prise
1 TL
scharfer Senf
1 TL
Zucker nach Belieben mehr
1 EL
Pfeffer aus der Mühle
3
2
500 g
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Sauerrahm mit der Sahne, dem Curry, Senf und Zucker verrühren. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 2/3
Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Die Äpfel waschen, vierteln, das Kernhaus ausschneiden und die Äpfel in feine Stifte schneiden. Beides unter die Sahnemischung mengen. Die Matjesfilets trocken tupfen, in Streifen schneiden und ebenfalls untermischen. Abgedeckt etwa 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Schritt 3/3
Mit Curry bestaubt servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Zwilling 30721-201 Twin Pollux Kochmesser, Rostfreier Spezialstahl, Sonderschmelze, genietet, Vollerl, Kunststoff-Schalen, 200 mm, schwarz
VON AMAZON
Preis: 59,95 €
31,32 €
Läuft ab in:
Zoë&Mii Premium 14 teilige Smart-Lock Deckel,Frischhaltedosen,Lock dosen,Vorratsdosen, Plastikboxen,Klick,Vesperbox,Set (14 Teilige)
VON AMAZON
11,69 €
Läuft ab in:
LANGRIA Gaming Chair Schreibtischstuhl Gaming Stuhl Kunstleder Racing Chefsessel Sportsitz mit Wippkunktion
VON AMAZON
134,39 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages