Schwedisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

286 Schwedisch Rezepte

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Clever naschen

Morotskaka (schwedischer Möhrenkuchen)

(17)

30 Min.

75 Min.

366 kcal

7,6

Smarte Resteküche

Pytt i panna

(schwedische Restepfanne)

(17)

35 Min.

248 kcal

9,6

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Karlssons Köttbullar

(4)

45 Min.

525 kcal

8,4

Protein-Power am Abend

Elch-Eintopf aus Schweden

(2)

30 Min.

100 Min.

209 kcal

9,4

Erfrischend und leicht

Blaubeersuppe aus Schweden

(2)

15 Min.

50 Min.

245 kcal

6,7

Brainfood: Essen fürs Hirn

Lachs-Kartoffel-Gratin auf schwedische Art

(1)

30 Min.

105 Min.

544 kcal

8,9

Lachsauflauf mit Kräutern und Kartoffeln

(1)

20 Min.

65 Min.

497 kcal

8,7

Knäcke-Lachs-Häppchen

(1)

20 Min.

8,5

Salat mit Krabbe, Apfel, Karotte und Preiselbeeren

(1)

25 Min.

214 kcal

9,0

Rotkrautsalat mit Zucchini, Sesam und Hähnchen

(1)

30 Min.

386 kcal

9,0

Protein-Power am Abend

Zanderbuletten nach schwedischer Art

(1)

25 Min.

35 Min.

356 kcal

8,7

Lachstarte auf schwedische Art

(1)

35 Min.

95 Min.

3575 kcal

7,2

Panna cotta mit Zimt und Beerenmus

(1)

30 Min.

330 Min.

552 kcal

5,7

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Gebratener Strömling in Marinade

(1)

30 Min.

750 Min.

456 kcal

7,4

Klassiker mal anders

Frikadellen mit Zuckerschoten-Kartoffelsalat

(1)

60 Min.

523 kcal

8,9

Hackfleischbällchen mit Preiselbeeren

(1)

40 Min.

70 Min.

937 kcal

6,5

Heringsgratin mit Sardellen und Äpfeln

(1)

30 Min.

60 Min.

966 kcal

8,1

Für die ganze Familie

Kartoffel-Sardellen-Gratin

(1)

25 Min.

85 Min.

630 kcal

8,2

Klassiker mal anders

Rentiergeschnetzeltes mit Gemüse und Äpfeln

(1)

30 Min.

60 Min.

351 kcal

9,7

Reispudding

(1)

180 Min.

566 kcal

5,8

Smarte Hausmannskost

Salzhering mit Roter Bete

(1)

30 Min.

663 kcal

8,8

Gut für's Herz

Pfannkuchen-Räucherlachstorte

(1)

60 Min.

781 kcal

9,2

Erfrischender Vitamin-Kick

Preiselbeersaft

(1)

45 Min.

115 kcal

6,4

Protein-Kick zum Mittag

Köttbullar (aus Schweden)

(1)

25 Min.

55 Min.

557 kcal

7,8

Matjes eingelegt

(1)

25 Min.

85 Min.

460 kcal

60 Min.

175 Min.

365 kcal

7,5

Protein-Power am Abend

Gemüsesalat mit Lachs

(1)

25 Min.

38 Min.

476 kcal

9,1

Smart snacken

Schwedisches Knäckebrot

(1)

45 Min.

775 Min.

212 kcal

7,1

Lachs-Omelette mit Kartoffeln

(1)

25 Min.

40 Min.

550 kcal

8,9

Besonders eiweißreich

Heringsauflauf mit Käse und Ei

(1)

30 Min.

50 Min.

678 kcal

8,0

Clever naschen

Schwedische Kanelknuter mit Schokotropfen

(1)

60 Min.

150 Min.

350 kcal

6,2

Klassiker mal anders

Wildenten-Würste mit Linsen und Kartoffeln

(1)

105 Min.

205 Min.

958 kcal

8,4

Klassiker für Vegetarier

Vegetarische Köttbullar

(15)

70 Min.

459 kcal

9,2

Veganer Sattmacher

Couscoussalat mit Roter Bete und Petersilie

(3)

20 Min.

30 Min.

361 kcal

7,7

Clever naschen

Schokoladenkuchen aus Schweden

(3)

15 Min.

45 Min.

284 kcal

6,2

Clever naschen

Zimtschnecken vom Blech

(6)

40 Min.

150 Min.

296 kcal

7,1

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hausgebeizter Lachs

mit Senf-Dill-Sauce

(1)

45 Min.

1485 Min.

225 kcal

7,0

Geräucherter Lachs mit Kartoffeln, Zitronensoße und Brokkoliauflauf

(1)

25 Min.

55 Min.

468 kcal

9,4

Gebackene Kartoffelstifte

(1)

80 Min.

273 kcal

8,0

Hering mit Radieschensahne

(1)

75 Min.

641 kcal

9,0

Ohne raffinierten Zucker

Schneller Apfelkuchen mit Quark

(1)

30 Min.

90 Min.

416 kcal

7,5

Seelenwärmer

Schwedische Zimtschnecken mit Pekannüssen

(3)

45 Min.

145 Min.

342 kcal

6,2

Smart frühstücken

Amerikanische Pfannkuchen

(2)

15 Min.

30 Min.

293 kcal

8,6

Feste Karamellbonbons

(1)

5 Min.

25 Min.

174 kcal

2,5

Lachshäppchen mit Safran-Aioli

(0)

40 Min.

1403 kcal

7,7

Elchragout mit Karotten

(0)

30 Min.

65 Min.

9,4

Reibekuchen mit Flusskrebssalat

(0)

30 Min.

454 kcal

9,2

Rinderfilet mit Speck auf schwedische Art dazu Kartoffelbrei

(0)

40 Min.

70 Min.

782 kcal

6,7

Hier finden Sie original Schwedische Rezepte. Aufgrund langer, kalter Winter herrschte in Schwedens Küche traditionellerweise eine umfangreiche Vorratshaltung. Daraus entstanden typisch schwedische Spezialtitäten wie Knäckebrot und geräucherter oder gedörrter Fisch. Es gibt unzählige schwedische Rezepte für die Zubereitung von Fisch, darunter vor allem Dorsch, Hering und Lachs. Die bekannten schwedischen Köttbullar, sind vor allem bei Kindern sehr beliebt und werden gewöhnlich mit Preiselbeerkompott gereicht. Mit der praktischen Liste für Schwedische Rezept von EAT SMARTER entdecken Sie Schweden von seiner kulinarisch besten Seite.