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Pikanter Quark mit Ei

Pikanter Quark mit Ei
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2
200 g
2 TL
Meerrettich aus dem Glas
2
2
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Eier in ca. 10 Min. hart kochen, abschrecken, pellen und fein hacken. Dann mit Quark, Meerrettich und Frühlingszwiebelringen verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Knäckebrot servieren.
Schritt 2/2
Bananen schälen und in mundgerechte Stücke schneiden, dazu reichen.

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