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Pitataschen mit Eiersalat

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Pitataschen mit Eiersalat
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leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
4 Blätter
8
½
100 g
3 EL
1 EL
1 TL
1 TL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Die Pitabrote einmal quer halbieren. Die Salatblätter waschen, trocken schütteln und in die Pitabrote legen.
Schritt 2/5
Die Eier hart kochen, abschrecken, schälen und hacken.
Schritt 3/5
Die Gurke schälen, längs halbieren, entkernen und klein würfeln.
Schritt 4/5
Die Radischen waschen, putzen und ebenfalls klein würfeln.
Schritt 5/5
Die Mayonnaise mit der Crème fraîche, Curry und Essig verrühren, restliche Zutaten unterziehen und mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. In die Brote füllen und servieren.

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