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Rapunzelsalat mit Champignons

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Rapunzelsalat mit Champignons
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leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
Für den Salat
300 g
150 g
50 g
geschälte Walnüsse
Für die Marinade
1 EL
2 EL
4 EL
Pfeffer aus der Mühle
½ TL
½ Zehe
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Für den Salat den Feldsalat putzen, waschen und trocken schleudern. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Walnüsse kleiner brechen oder hacken. Den Feldsalat mit Champignons und Walnüssen auf Tellern anrichten.
Video Tipp
Wie Sie Feldsalat richtig putzen, waschen und trockenschleudern
Video Tipp
Wie Sie Champignons kinderleicht putzen
Schritt 2/2
Für die Marinade die Öle mit Essig, Gewürzen und der fein gehackten Knoblauchzehe gut verrühren und den Salat damit beträufeln.

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