Bayrisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

82 Bayrisch Rezepte

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Apfel-Brot-Auflauf mit Rosinen (Scheiterhaufen) Rezept

Backen mit Vollkorn

Apfel-Brot-Auflauf mit Rosinen (Scheiterhaufen)

40 Min.

85 Min.

617 kcal

Schweizer Wurstsalat Rezept

Smarter Klassiker

Schweizer Wurstsalat

20 Min.

80 Min.

490 kcal

Bayerischer Wurstsalat Rezept

Regionale Küche

Bayerischer Wurstsalat

15 Min.

75 Min.

524 kcal

Bayerischer Schweinebraten mit Kartoffelknödel Rezept

Für die ganze Familie

Bayerischer Schweinebraten mit Kartoffelknödel

60 Min.

210 Min.

819 kcal

Germknödel mit Vanillesauce Rezept

Regionale Küche

Germknödel mit Vanillesauce

35 Min.

120 Min.

649 kcal

Schweinebraten mit Klößen und Rotkraut Rezept

Schweinebraten mit Klößen und Rotkraut

165 Min.

165 Min.

Weißwurst-Häppchen Rezept

Weißwurst-Häppchen

10 Min.

20 Min.

523 kcal

Bayrischer Kartoffelkäs Rezept

Deftiges Diät-Rezept

Bayrischer Kartoffelkäs

30 Min.

150 Min.

285 kcal

Marillenknödel Rezept

Gute-Laune-Rezept

Marillenknödel

50 Min.

85 Min.

774 kcal

Glasierte Rote-Bete-Knödel Rezept

Starkoch-Rezept

Glasierte Rote-Bete-Knödel

mit Kümmelbutter, Meerrettich und Dill

35 Min.

60 Min.

664 kcal

Putenbraten mit Gemüse-Semmelknödel Rezept

Putenbraten mit Gemüse-Semmelknödel

75 Min.

75 Min.

806 kcal

Dampfnudel mit Vanillesauce Rezept

Deutscher Klassiker

Dampfnudel mit Vanillesauce

30 Min.

150 Min.

359 kcal

Apfelkuchen auf bayrische Art Rezept

Apfelkuchen auf bayrische Art

65 Min.

105 Min.

212 kcal

Gebratene Wollwurst mit Kartoffelsalat Rezept

Deutscher Klassiker

Gebratene Wollwurst mit Kartoffelsalat

45 Min.

120 Min.

491 kcal

Auflauf mit Kirschen (Kirschmichel) Rezept

Smarte Resteküche

Auflauf mit Kirschen (Kirschmichel)

25 Min.

90 Min.

442 kcal

Creme auf bayerische Art (Bayerische Creme) mit Waldbeeren Rezept

Smarter Klassiker

Creme auf bayerische Art (Bayerische Creme) mit Waldbeeren

40 Min.

220 Min.

376 kcal

Weißwürste Rezept

Deutscher Klassiker

60 Min.

120 Min.

222 kcal

Semmelknödel mit Pilzsoße Rezept

Vegetarisch für Genießer

Semmelknödel mit Pilzsoße

45 Min.

85 Min.

520 kcal

Klassische Prinzregententorte Rezept

Backen mit Vollkorn

Klassische Prinzregententorte

60 Min.

120 Min.

462 kcal

Ausgezogene Rezept

Für Glücksgefühle

40 Min.

115 Min.

244 kcal

Backen mit Vollkorn

40 Min.

155 Min.

116 kcal

Bayerische Frikadellen (Fleischpflanzerl) Rezept

Smarter Klassiker

Bayerische Frikadellen (Fleischpflanzerl)

30 Min.

45 Min.

351 kcal

Brot-Apfel-Auflauf mit Rosinen (Scheiterhaufen) Rezept

Brot-Apfel-Auflauf mit Rosinen (Scheiterhaufen)

25 Min.

65 Min.

444 kcal

Dampfnudeln mit Zwetschgensauce Rezept

Klassiker mal anders

Dampfnudeln mit Zwetschgensauce

45 Min.

170 Min.

326 kcal

Spinat-Quark-Plätzchen Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Spinat-Quark-Plätzchen

mit Radieschen und Rettich

50 Min.

80 Min.

331 kcal

Klassische Weißwürste Rezept

Deutscher Klassiker

Klassische Weißwürste

10 Min.

10 Min.

735 kcal

Bayerischer Wurstsalat mit Brezel Rezept

Bayerischer Wurstsalat mit Brezel

25 Min.

25 Min.

Biersuppe nach Münchner-Art mit Croutons Rezept

Deutscher Klassiker

Biersuppe nach Münchner-Art mit Croutons

30 Min.

50 Min.

249 kcal

Bayerische Brotzeit Rezept

Deutscher Klassiker

Bayerische Brotzeit

10 Min.

10 Min.

276 kcal

Frikadellen nach Münchner Art (Fleischpflanzerl) dazu Sauerkraut Rezept

Frikadellen nach Münchner Art (Fleischpflanzerl) dazu Sauerkraut

30 Min.

90 Min.

581 kcal

Steckerlfisch Rezept

30 Min.

60 Min.

308 kcal

Bayerische Hochzeitssuppe Rezept

Bayerische Hochzeitssuppe

90 Min.

270 Min.

1015 kcal

Schweinebraten mit Krautsalat und Kartoffeln Rezept

Schweinebraten mit Krautsalat und Kartoffeln

180 Min.

180 Min.

Pilzsuppe mit Semmelknödel Rezept

Pilzsuppe mit Semmelknödel

30 Min.

80 Min.

719 kcal

Münchner Schnitzel mit Füllung Rezept

Münchner Schnitzel mit Füllung

35 Min.

60 Min.

663 kcal

Leberkäse aus München mit bayerischem Senf Rezept

Leberkäse aus München mit bayerischem Senf

70 Min.

70 Min.

Glasierte Äpfel Rezept

Glasierte Äpfel

25 Min.

25 Min.

274 kcal

Bayrische Brezensuppe mit Zwiebeln und Radieschen Rezept

Bayrische Brezensuppe mit Zwiebeln und Radieschen

15 Min.

30 Min.

230 kcal

Brotsuppe mit Zwiebeln und Gemüse Rezept

Brotsuppe mit Zwiebeln und Gemüse

35 Min.

60 Min.

356 kcal

45 Min.

45 Min.

62 kcal

Brötchen mit Seelachs Rezept

Brötchen mit Seelachs

10 Min.

10 Min.

206 kcal

Leberkäse mit Paprikagemüse Rezept

Leberkäse mit Paprikagemüse

50 Min.

50 Min.

Schweinebraten Rezept

135 Min.

135 Min.

646 kcal

Obatzter Rezept

10 Min.

10 Min.

Liebesäpfel Rezept

20 Min.

20 Min.

426 kcal

Apfelkücherl Rezept

35 Min.

35 Min.

906 kcal

Gans mit Beilagen Rezept

Gans mit Beilagen

180 Min.

900 Min.

10 Min.

10 Min.

Hier finden Sie original bayrische Rezepte. Aufgrund der Lage ist die bayrische Küche eng verwandt mit der österreichischen und der böhmichen Küche, in der viele Mehl- sowie Knödelspeisen auf der Speiskarte stehen. Eine alte Tradition in Bayern ist das Weißwurstfrühstück. Bayrische Rezepte sind recht fleischlastig, aber auch für Vegetarier gibt es die ein oder andere Delikatesse, wie zum Beispiel Semmelknödel mit Rahmpilzen. Mit der Sammlung für bayrische Rezepte von EAT SMARTER entdecken Sie Süddeutschland auf seine leckerste Weise.