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Obazda

Rezeptautor: EAT SMARTER
Obazda
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1
kleine Zwiebel
50 g
weiche Butter
250 g
reifer Camembert
2 cl
½ TL
1 Prise
Kümmel gemahlen
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Zwiebel schälen und sehr fein hacken. Die Butter schaumig rühren, dann den Camembert, die Zwiebel, das Weißbier, Paprikapulver und Kümmel am besten mit einer Gabel cremig unterrühren.

Schritt 2/2

Evtl. etwas mehr Weißbier zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben mit Radieschen und Brezen servieren.

Zusätzlicher Tipp

Dazu am besten Radieschen und Brezen reichen.

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