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Röstbrot mit Käse, Birne und Tomate

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Röstbrot mit Käse, Birne und Tomate
Health Score:
Health Score
8,1 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
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Zutaten

für
4
Zutaten
12 Scheiben
125 g
2
12
Pfeffer aus der Mühle
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
BlauschimmelkäseBirnePfeffer

Zubereitungsschritte

1.
Baguettescheiben auf einer Seite unter dem Grill goldbraun grillen. Wenden und die andere Seite mit Käse belegen. Unter dem heißen Grill bräunen und zerlaufen lassen.
2.
Birnen schälen, halbieren, Kernhaus entfernen und in Spalten schneiden. Auf den Käse legen.
3.
Tomaten waschen, abtropfen lassen. Als Garnitur auf die Crostini legen, pfeffern und servieren.

Video Tipps

Wie Sie Birnen perfekt schälen