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Rote-Bete-Salat mit Joghurtmarinade

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Rote-Bete-Salat mit Joghurtmarinade
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leicht
Schwierigkeit
1 h
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg
1 TL
50 g
1 EL
2 EL
2 EL
Dill gehackt
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Rote Beete waschen und in Salzwasser mit Kümmel ca. 40 Min. gar kochen. Abschrecken, schälen, halbieren und in Scheiben schneiden.

Video Tipp
Wie Sie kinderleicht Rote Bete kochen
Schritt 2/2

Joghurt mit Creme fraiche und Dill verrühren. Rote Beete untermengen, mit Limettensaft, Salz und Chiliflocken abschmecken und lauwarm oder kalt servieren.

Kommentare

 
Mmmmh lecker, vor allem das Chili kommt sehr gut zum Schluss! Habe aber bereits gekochte Rote-Bete genommen.

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