Herbstgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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483 Herbstgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Pastinakenpuffer mit Kräuter-Dip Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Pastinakenpuffer mit Kräuter-Dip

(3)

50 Min.

50 Min.

339 kcal

94

Rote-Bete-Falafel für den Thermomix® Rezept

Rote-Bete-Falafel für den Thermomix®

(3)

10 Min.

760 Min.

530 kcal

97

Wirsing-Frikadellen Rezept

Smarte Hausmannskost

Wirsing-Frikadellen

(3)

45 Min.

85 Min.

395 kcal

79

Bandnudeln mit Butternusskürbis Rezept

Bandnudeln mit Butternusskürbis

(3)

40 Min.

40 Min.

659 kcal

97

Kürbis-Apfel-Suppe mit Ingwer Rezept

Seelenwärmer

Kürbis-Apfel-Suppe mit Ingwer

(3)

25 Min.

40 Min.

475 kcal

89

Kichererbsen-Eintopf Rezept

Seelenwärmer

Kichererbsen-Eintopf

(3)

30 Min.

780 Min.

346 kcal

97

Kürbisquiche mit Feta und Zwiebeln Rezept

Zum Mitnehmen

Kürbisquiche mit Feta und Zwiebeln

(3)

30 Min.

100 Min.

291 kcal

87

Gebackener Kürbis im Speckmantel Rezept

Low Carb für Gourmets

Gebackener Kürbis im Speckmantel

(3)

15 Min.

40 Min.

444 kcal

75

Fruchtige Kürbissuppe mit Chili und Koriander Rezept

Kurbelt den Stoffwechsel an

Fruchtige Kürbissuppe mit Chili und Koriander

(3)

20 Min.

30 Min.

132 kcal

79

Vegane Rote-Bete-Suppe Rezept

Leichtes Mittagessen

Vegane Rote-Bete-Suppe

(3)

25 Min.

65 Min.

169 kcal

100

Herzhafte Pancakes mit gebratenen Kräuterseitlingen und Sour Cream Rezept

Clean-Eating-Mittag

Herzhafte Pancakes mit gebratenen Kräuterseitlingen und Sour Cream

(2)

30 Min.

90 Min.

636 kcal

90

Gebackener Winterkürbis Rezept

Vegan für Genießer

Gebackener Winterkürbis

(2)

45 Min.

90 Min.

816 kcal

96

Kürbis mit Hüttenkäse Rezept

Figurbewusst genießen

Kürbis mit Hüttenkäse

(2)

15 Min.

35 Min.

435 kcal

94

Pilzgulasch Rezept

Veganer Sattmacher

mit Kartoffeln und Paprika

(2)

20 Min.

30 Min.

204 kcal

94

Gnocchi mit Mangold und Ziegenkäsecreme Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gnocchi mit Mangold und Ziegenkäsecreme

(2)

45 Min.

45 Min.

458 kcal

94

Kürbis-Kartoffel-Suppe Rezept

Saisonale Küche

Kürbis-Kartoffel-Suppe

(2)

15 Min.

55 Min.

339 kcal

87

Pumpkin Spice Latte Rezept

Smarter Klassiker

Pumpkin Spice Latte

(2)

15 Min.

15 Min.

109 kcal

69

Grünes Gemüse-Curry mit kernigen Haferflocken Rezept

Klassiker mal anders

Grünes Gemüse-Curry mit kernigen Haferflocken

(2)

40 Min.

40 Min.

483 kcal

97

Rote-Bete-Quiche Rezept

Feine Gemüseküche

Rote-Bete-Quiche

(2)

45 Min.

80 Min.

242 kcal

85

Kürbiscremesuppe mit Joghurt und Thymian Rezept

Feine Gemüseküche

Kürbiscremesuppe mit Joghurt und Thymian

(2)

15 Min.

50 Min.

86 kcal

93

Kürbiscremesuppe mit frittierten Salbeiblättern und Gemüseeinlage Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kürbiscremesuppe mit frittierten Salbeiblättern und Gemüseeinlage

(2)

40 Min.

70 Min.

283 kcal

87

Rote-Bete-Ofengemüse Rezept

Feine Gemüseküche

Rote-Bete-Ofengemüse

(2)

45 Min.

45 Min.

291 kcal

83

Gedämpfter Rosenkohl mit Zitrone und Pfeffer Rezept

Vegetarisch für Genießer

Gedämpfter Rosenkohl mit Zitrone und Pfeffer

(2)

30 Min.

45 Min.

79 kcal

100

Schichtsalat im Glas Rezept

Schnelles Mittagessen

Schichtsalat im Glas

(2)

30 Min.

30 Min.

124 kcal

94

Rote-Bete-Eintopf mit Champignons Rezept

Seelenwärmer

Rote-Bete-Eintopf mit Champignons

(2)

30 Min.

50 Min.

196 kcal

93

Scharfe Kürbissuppe mit Kokosmilch Rezept

Kurbelt den Stoffwechsel an

Scharfe Kürbissuppe mit Kokosmilch

(2)

15 Min.

40 Min.

174 kcal

87

Gegrillter Chicorée Rezept

Gesundes Grundrezept

Gegrillter Chicorée

(2)

10 Min.

20 Min.

73 kcal

92

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Ofenkürbis auf Rote-Bete-Reis-Pfanne und Parmesan-Sauce Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Ofenkürbis auf Rote-Bete-Reis-Pfanne und Parmesan-Sauce

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30 Min.

30 Min.

481 kcal

Spinat-Smoothie Rezept

Figurbewusst genießen

Spinat-Smoothie

(2)

20 Min.

20 Min.

132 kcal

83

Krautstrudel vegetarisch Rezept

Vegetarisch für Genießer

Krautstrudel vegetarisch

(2)

40 Min.

170 Min.

1535 kcal

83

Kürbiscremesuppe im Hokkaido-Kürbis Rezept

Saisonale Küche

Kürbiscremesuppe im Hokkaido-Kürbis

(2)

20 Min.

55 Min.

Bunte Dinkel-Pizza mit Kürbis Rezept

Klassiker mal anders

Bunte Dinkel-Pizza mit Kürbis

(2)

45 Min.

90 Min.

525 kcal

91

Kürbis-Kokosmilch-Suppe Rezept

Saisonale Küche

Kürbis-Kokosmilch-Suppe

(2)

15 Min.

30 Min.

152 kcal

97

Rote Bete einkochen Rezept

Smarte Hausmannskost

Rote Bete einkochen

(2)

30 Min.

80 Min.

239 kcal

90

Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Chili Rezept

Smarte Hausmannskost

Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Chili

(2)

15 Min.

45 Min.

188 kcal

90

Gebackener Rotkohl mit Gorgonzola-Dressing Rezept

Saisonale Küche

Gebackener Rotkohl mit Gorgonzola-Dressing

(2)

30 Min.

30 Min.

249 kcal

82

Rote Bete-Gemüse Rezept

Figurbewusst genießen

Rote Bete-Gemüse

(2)

10 Min.

35 Min.

153 kcal

98

Vegetarische Kohl-Lasagne Rezept

Vegetarisch für Genießer

Vegetarische Kohl-Lasagne

(2)

120 Min.

120 Min.

750 kcal

79

Sauerkraut Grundrezept Rezept

Gesundes Grundrezept

Sauerkraut Grundrezept

(2)

120 Min.

43200 Min.

30 kcal

100

Kürbis-Topinamburauflauf Rezept

Saisonale Küche

Kürbis-Topinamburauflauf

(2)

25 Min.

60 Min.

406 kcal

93

Kürbis vom Grill mit Oliven mariniert Rezept

Kürbis vom Grill mit Oliven mariniert

(1)

25 Min.

40 Min.

Kürbis mit Hackfleisch gefüllt Rezept

Kürbis mit Hackfleisch gefüllt

(1)

120 Min.

120 Min.

523 kcal

86

Scharfer Blumenkohl mit Zitronenbröseln Rezept

Feine Gemüseküche

Scharfer Blumenkohl mit Zitronenbröseln

(1)

30 Min.

30 Min.

335 kcal

95

Kürbissuppe im Golden Nugget-Kürbis Rezept

Feine Gemüseküche

Kürbissuppe im Golden Nugget-Kürbis

(1)

35 Min.

60 Min.

347 kcal

90

Gegrilltes herbstliches Gemüse mit Rosmarin Rezept

Gegrilltes herbstliches Gemüse mit Rosmarin

(1)

45 Min.

45 Min.

332 kcal

100

Eingemachter Kürbis Rezept

Super Beauty Food

Eingemachter Kürbis

(1)

25 Min.

25 Min.

125 kcal

79

Kürbissuppe mit Kartoffeln Rezept

Smarter Klassiker

Kürbissuppe mit Kartoffeln

(1)

20 Min.

55 Min.

206 kcal

97

Mini-Kürbisse mit Hackfleischfüllung Rezept

Mini-Kürbisse mit Hackfleischfüllung

(1)

20 Min.

70 Min.

Die Gerichte mit Herbstgemüse von EAT SMARTER sind genau das Richtige, wenn es draußen wieder kälter wird und die Tage kürzer werden. Aus typischen Herbstzutaten wie zum Bespiel Kürbis, Kohl oder Apfel, haben wir die besten Herbstrezepte mit Herbstgemüse entwickelt. Probieren Sie zum Beispiel unseren bunten Graupensalat, das leichte Risotto mit Kürbis oder die klare Grünkohlsuppe, mit diesen Rezepte für Herbstgemüse verwöhnen Sie sich im Herbst auf die leichte Art. Ob als Bildergalerie oder in Listenform, auf dieser Seite finden Sie alle Herbstrezepte mit Herbstgemüse im Überblick.