Herbstgerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Die Herbstgerichte von EAT SMARTER sind genau das Richtige, wenn es draußen wieder kälter wird und die Tage kürzer werden. Aus typischen Herbstzutaten wie zum Bespiel Kürbis, Kohl oder Apfel, haben wir die besten Herbstgerichte entwickelt. So wird der Herbst zu Ihrer Lieblingsjahreszeit. Probieren Sie doch mal unsere Kastanien-Kartoffel-Suppe, unseren Tafelspitzeintopf oder unser Pflaumen-Chutney. Oder Herbstgerichte zum Backen: klassischer Apfelkuchen, holländisches Gewürzbrot, Birnen-Rührkuchen oder Macademia-Gebäck. Ob als Bildergalerie oder in Listenform, auf dieser Seite finden Sie alle Herbstgerichte im Überblick.

435 Herbstgerichte Rezepte

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Süßkartoffel-Kürbis-Bratlinge mit Sojajoghurt-Dip Rezept

Vegan für Genießer

Süßkartoffel-Kürbis-Bratlinge mit Sojajoghurt-Dip

25 Min.

90 Min.

346 kcal

Flammkuchen mit Rote Bete und Pflaumen Rezept

Regional & saisonal

Flammkuchen mit Rote Bete und Pflaumen

40 Min.

100 Min.

859 kcal

Himmel und Erde Rezept

Smarter Klassiker

Himmel und Erde

60 Min.

65 Min.

524 kcal

Lamm-Curry mit Pflaumen Rezept

Besonders eiweißreich

Lamm-Curry mit Pflaumen

35 Min.

60 Min.

463 kcal

Herbstliche Bowl mit Kurkumadinkel Rezept

Feine Gemüseküche

Herbstliche Bowl mit Kurkumadinkel

35 Min.

55 Min.

380 kcal

Buchweizennudeln mit Gemüse und Rucola-Matcha-Pesto Rezept

Saisonale Küche

Buchweizennudeln mit Gemüse und Rucola-Matcha-Pesto

25 Min.

25 Min.

638 kcal

Kochbuch

Herbstgerichte

Gebackene Süßkartoffeln und Rote Bete Rezept

Gebackene Süßkartoffeln und Rote Bete

20 Min.

45 Min.

690 kcal

Pilzsalat mit Knoblauch, Zucchini und Feta Rezept

Gesunder Feierabend

Pilzsalat mit Knoblauch, Zucchini und Feta

30 Min.

40 Min.

258 kcal

Kürbissuppe mit Kardamom und Kürbiskernöl Rezept

Kürbissuppe mit Kardamom und Kürbiskernöl

45 Min.

45 Min.

251 kcal

Kürbis-Pizza mit Zwiebeln und Schafkäse Rezept

Fast Food ohne Reue

Kürbis-Pizza mit Zwiebeln und Schafkäse

60 Min.

180 Min.

1212 kcal

Immunbooster-Buddha-Bowl Rezept

Veganer Sattmacher

Immunbooster-Buddha-Bowl

40 Min.

55 Min.

727 kcal

Rosenkohl auf Reis Rezept

Empfohlen von IN FORM

Rosenkohl auf Reis

45 Min.

45 Min.

499 kcal

Glasierter Butternut-Kürbis mit Wildreisfüllung Rezept

Empfohlen von IN FORM

Glasierter Butternut-Kürbis mit Wildreisfüllung

30 Min.

85 Min.

493 kcal

Gratinierte Rote Bete mit Ananas Rezept

Anti-Aging auf dem Teller

Gratinierte Rote Bete mit Ananas

15 Min.

35 Min.

265 kcal

Kürbissuppe mit Salbei und Walnüssen Rezept

Kürbissuppe mit Salbei und Walnüssen

30 Min.

30 Min.

442 kcal

Rote Bete mit Radieschen und Walnüssen Rezept

Feine Gemüseküche

Rote Bete mit Radieschen und Walnüssen

20 Min.

50 Min.

411 kcal

Kürbissuppe mit Hokkaido Rezept

Saisonale Küche

Kürbissuppe mit Hokkaido

25 Min.

40 Min.

627 kcal

Steakburger mit Rotkohl Rezept

Fast Food ohne Reue

Steakburger mit Rotkohl

25 Min.

40 Min.

574 kcal

Dinkel-Spinat-Bowl mit Erdnuss-Dressing Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Dinkel-Spinat-Bowl mit Erdnuss-Dressing

30 Min.

30 Min.

425 kcal

Rinderrouladen mit Pflaumen-Maronen-Füllung Rezept

Gesundes Grundrezept

Rinderrouladen mit Pflaumen-Maronen-Füllung

50 Min.

150 Min.

838 kcal

Rote Bete-Suppe mit Kokos, Birne und Zimt Rezept

Vegan für Genießer

Rote Bete-Suppe mit Kokos, Birne und Zimt

15 Min.

45 Min.

433 kcal

Rote Bete-Knollen mit Linsen-Schafskäse-Füllung Rezept

Feine Gemüseküche

Rote Bete-Knollen mit Linsen-Schafskäse-Füllung

20 Min.

80 Min.

312 kcal

Grünkohl-Kartoffelpüree mit pochiertem Ei Rezept

Superfood aus der Heimat

Grünkohl-Kartoffelpüree mit pochiertem Ei

40 Min.

40 Min.

282 kcal

Carpaccio von der Quitte mit Ziegenkäse Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Carpaccio von der Quitte mit Ziegenkäse

10 Min.

30 Min.

741 kcal

Kürbis-Bowl mit Reis Rezept

Feine Gemüseküche

Kürbis-Bowl mit Reis

40 Min.

40 Min.

419 kcal

Kürbiscremesuppe mit Kartoffeln und Kardamom Rezept

Bauchschmeichler

Kürbiscremesuppe mit Kartoffeln und Kardamom

15 Min.

45 Min.

222 kcal

Ofengemüse mit Feta Rezept

Klassiker für Vegetarier

Ofengemüse mit Feta

35 Min.

60 Min.

404 kcal

Wildreis mit Rosenkohl und Pastinake Rezept

Vegan für Genießer

Wildreis mit Rosenkohl und Pastinake

50 Min.

50 Min.

393 kcal

Überbackener Fenchel mit karamellisierten Weintrauben Rezept

Top Folsäure-Lieferant

Überbackener Fenchel mit karamellisierten Weintrauben

20 Min.

50 Min.

314 kcal

Kürbis-Pommes mit Spinatsalat Rezept

Smarter Klassiker

Kürbis-Pommes mit Spinatsalat

40 Min.

40 Min.

193 kcal

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