Herbstgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
427 Herbstgemüse Rezepte
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Gebackener Kürbis auf Bohnenreis für den Thermomix® Rezept
Gebackener Kürbis auf Bohnenreis für den Thermomix®
5
(1)

20 Min.

780 Min.

454 kcal

9,1
Asia-Rotkohlsalat mit Entenbrust Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Asia-Rotkohlsalat mit Entenbrust
5
(1)

60 Min.

60 Min.

696 kcal

9,4
Rotkohlsuppe mit Parmesanflocken Rezept
Klassiker mal anders
Rotkohlsuppe mit Parmesanflocken
5
(1)

20 Min.

45 Min.

191 kcal

8,9
Rotes Risotto mit Kidneybohnen Rezept
Klassiker mal anders
Rotes Risotto mit Kidneybohnen
5
(1)

35 Min.

840 Min.

491 kcal

8,3
Rote-Bete-Eintopf mit Champignons Rezept
Empfohlen von IN FORM
Rote-Bete-Eintopf mit Champignons
5
(1)

30 Min.

50 Min.

170 kcal

Pastinaken-Tarte mit Joghurt-Dip Rezept
Starkoch-Rezept
Pastinaken-Tarte mit Joghurt-Dip
5
(1)

60 Min.

60 Min.

634 kcal

8,0
Kürbis-Ziegenkäse-Tarte Rezept
Kalorienarm aus dem Ofen
Kürbis-Ziegenkäse-Tarte
5
(1)

30 Min.

60 Min.

240 kcal

8,4
Hähnchen mit Kürbis und Kürbiskern-Pesto Rezept
Besonders eiweißreich
Hähnchen mit Kürbis und Kürbiskern-Pesto
5
(1)

25 Min.

60 Min.

677 kcal

9,4
Kürbiscremesuppe mit Haselnüssen Rezept
Seelenwärmer
Kürbiscremesuppe mit Haselnüssen
5
(1)

40 Min.

60 Min.

403 kcal

8,6
Bunte Dinkel-Pizza mit Kürbis Rezept
Klassiker mal anders
Bunte Dinkel-Pizza mit Kürbis
5
(1)

45 Min.

90 Min.

525 kcal

8,8
Ofengemüsesalat auf Buchweizen Rezept
Empfohlen von IN FORM
Ofengemüsesalat auf Buchweizen
5
(1)

45 Min.

45 Min.

565 kcal

Gefüllte Rote Bete mit Linsen und Quitten Rezept
Empfohlen von IN FORM
Gefüllte Rote Bete mit Linsen und Quitten
5
(1)

60 Min.

120 Min.

305 kcal

Gebackener Rotkohl mit Gorgonzola-Dressing Rezept
Saisonale Küche
Gebackener Rotkohl mit Gorgonzola-Dressing
5
(1)

30 Min.

30 Min.

249 kcal

8,9
Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Apfel und Croûtons Rezept
Seelenwärmer
Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Apfel und Croûtons
5
(1)

25 Min.

25 Min.

347 kcal

8,6
Kürbis-Rotkohl-Salat mit Physalis Rezept
Unterstützt die Abwehrkräfte
Kürbis-Rotkohl-Salat mit Physalis
5
(1)

15 Min.

50 Min.

405 kcal

9,2
Möhrenpuffer mit Zitronen-Tahini-Dressing Rezept
Empfohlen von IN FORM
Möhrenpuffer mit Zitronen-Tahini-Dressing
5
(1)

40 Min.

40 Min.

268 kcal

Pastinaken-Möhren-Suppe Rezept
Vegetarisch abnehmen
Pastinaken-Möhren-Suppe
5
(1)

40 Min.

40 Min.

230 kcal

9,3
Fruchtiger Rucolasalat mit Hähnchen Rezept
Leichtes Abendessen
Fruchtiger Rucolasalat mit Hähnchen
5
(1)

30 Min.

30 Min.

354 kcal

9,5
Salat mit pochiertem Ei Rezept
Clean-Eating-Mittag
Salat mit pochiertem Ei
5
(1)

40 Min.

40 Min.

609 kcal

9,8
Kürbis-Apfel-Suppe mit Ingwer Rezept
Seelenwärmer
Kürbis-Apfel-Suppe mit Ingwer
5
(1)

25 Min.

40 Min.

475 kcal

8,5
Gebratener Blumenkohl mit Apfel und Kokos-Basilikum-Sauce Rezept
Feine Gemüseküche
Gebratener Blumenkohl mit Apfel und Kokos-Basilikum-Sauce
5
(1)

40 Min.

40 Min.

194 kcal

9,5
Kürbis-Pasta mit Cranberrys und Käse-Dip Rezept
Saisonale Küche
Kürbis-Pasta mit Cranberrys und Käse-Dip
5
(1)

40 Min.

40 Min.

385 kcal

9,2
Rote-Bete-Tatar mit lila Chicorée und Frischkäse Rezept
Empfohlen von IN FORM
Rote-Bete-Tatar mit lila Chicorée und Frischkäse
5
(1)

20 Min.

20 Min.

297 kcal

Glasierte Rote-Bete-Knödel Rezept
Starkoch-Rezept
Glasierte Rote-Bete-Knödel

mit Kümmelbutter, Meerrettich und Dill

5
(1)

35 Min.

60 Min.

664 kcal

8,2
Rote-Bete-Tarte mit Feta Rezept
Feine Gemüseküche
Rote-Bete-Tarte mit Feta
5
(1)

45 Min.

80 Min.

242 kcal

7,8
Rote-Bete-Suppe mit Blauschimmel-Toast Rezept
Seelenwärmer
Rote-Bete-Suppe mit Blauschimmel-Toast
5
(1)

35 Min.

50 Min.

522 kcal

9,1
Gebackene Forelle mit Wurzelgemüse Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Gebackene Forelle mit Wurzelgemüse
5
(1)

45 Min.

45 Min.

521 kcal

9,6
Quinoa-Taboulé mit Grünkohl Rezept
Clean Eating fürs Büro
Quinoa-Taboulé mit Grünkohl
5
(1)

30 Min.

30 Min.

448 kcal

9,3
Japanische Kürbissuppe Rezept
Seelenwärmer
Japanische Kürbissuppe
5
(1)

15 Min.

35 Min.

230 kcal

9,1
Geschmorter Kürbis mit Salbei Rezept
Vegan abnehmen
Geschmorter Kürbis mit Salbei

und Tomaten-Couscous

4.941175
(17)

30 Min.

45 Min.

397 kcal

9,1
Butternusskürbis aus dem Ofen Rezept
Regional & saisonal
Butternusskürbis aus dem Ofen
4.913045
(23)

30 Min.

70 Min.

340 kcal

9,9
Gebackene Schupfnudeln mit Kürbis und Paprika Rezept
Seelenwärmer
Gebackene Schupfnudeln mit Kürbis und Paprika
4.9
(20)

20 Min.

40 Min.

445 kcal

8,2
Kürbis-Steckrüben-Gemüse mit Granatapfel Rezept
Empfohlen von IN FORM
Kürbis-Steckrüben-Gemüse mit Granatapfel
4.9
(10)

40 Min.

40 Min.

343 kcal

Ofengemüse mit Feta Rezept
Klassiker für Vegetarier
Ofengemüse mit Feta
4.9
(10)

35 Min.

60 Min.

404 kcal

9,4
Kartoffelpüree Rezept
Smarte Sättigungsbeilage
Kartoffelpüree

(Grundrezept)

4.857145
(7)

25 Min.

45 Min.

172 kcal

8,5
Spaghetti mit Kürbis und Joghurt-Kräuter-Sauce Rezept
Feine Gemüseküche
Spaghetti mit Kürbis und Joghurt-Kräuter-Sauce
4.857145
(7)

36 Min.

36 Min.

589 kcal

9,2
Kürbissuppe mit Salbei und Walnüssen Rezept
Seelenwärmer
Kürbissuppe mit Salbei und Walnüssen
4.857145
(7)

30 Min.

30 Min.

442 kcal

8,7
Rosenkohl auf Reis Rezept
Empfohlen von IN FORM
Rosenkohl auf Reis
4.833335
(6)

45 Min.

45 Min.

499 kcal

9,7
Kürbis-Radicchiosalat mit Weintrauben Rezept
Vegan für Genießer
Kürbis-Radicchiosalat mit Weintrauben
4.833335
(6)

25 Min.

40 Min.

272 kcal

9,3
Kokos-Kürbis-Curry Rezept
Smarter Klassiker
Kokos-Kürbis-Curry
4.833335
(6)

40 Min.

40 Min.

581 kcal

9,3
Süßkartoffel-Kürbis-Bratlinge mit Sojajoghurt-Dip Rezept
Vegan für Genießer
Süßkartoffel-Kürbis-Bratlinge mit Sojajoghurt-Dip
4.8
(15)

25 Min.

90 Min.

346 kcal

9,8
Grünkohl mit Kassler Rezept
Smarte Hausmannskost
Grünkohl mit Kassler

und Röstkartoffeln

4.8
(5)

60 Min.

60 Min.

467 kcal

8,8
Kürbis-Grünkern-Salat Rezept
Empfohlen von IN FORM
Kürbis-Grünkern-Salat
4.8
(5)

35 Min.

35 Min.

390 kcal

Kürbis-Röstis auf Radicchiosalat Rezept
Klassiker mal anders
Kürbis-Röstis auf Radicchiosalat
4.8
(5)

50 Min.

50 Min.

240 kcal

9,4
Kürbissuppe mit Garnelen und Kokosmilch Rezept
Klassiker mal anders
Kürbissuppe mit Garnelen und Kokosmilch
4.8
(5)

30 Min.

30 Min.

232 kcal

9,5
Linsengemüse mit Grünkohl und Spiegelei Rezept
Empfohlen von IN FORM
Linsengemüse mit Grünkohl und Spiegelei
4.8
(5)

30 Min.

750 Min.

521 kcal

Kürbisgratin mit Lauch und Haselnüssen Rezept
Saisonale Küche
Kürbisgratin mit Lauch und Haselnüssen
4.8
(5)

20 Min.

50 Min.

294 kcal

9,7
Kürbis-Pasta mit Brokkoli und Salbei Rezept
Regional & saisonal
Kürbis-Pasta mit Brokkoli und Salbei
4.8
(5)

45 Min.

45 Min.

425 kcal

9,4

Die Gerichte mit​ Herbstgemüse von EAT SMARTER sind genau das Richtige, wenn es draußen wieder kälter wird und die Tage kürzer werden. Aus typischen Herbstzutaten wie zum Bespiel Kürbis, Kohl oder Apfel, haben wir die besten Herbstrezepte mit Herbstgemüse entwickelt. Probieren Sie zum Beispiel unseren bunten Mango-Kohl-Salat, das leichte Risotto mit Kürbis oder die klare Grünkohlsuppe, mit diesen Rezepte für Herbstgemüse verwöhnen Sie sich im Herbst auf die leichte Art. Ob als Bildergalerie oder in Listenform, auf dieser Seite finden Sie alle Herbstrezepte mit Herbstgemüse im Überblick.

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