Herbstgerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Herbst-Frühstück

541 Herbstgerichte Rezepte von EAT SMARTER

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Seelenwärmer

Kürbis-Hähnchen-Lasagne

(3)

25 Min.

60 Min.

587 kcal

Gute-Laune-Rezept

Linsen-Gemüse-Dal mit Basmati-Koriander-Reis

(3)

45 Min.

480 kcal

Seelenwärmer

Kürbis-Apfel-Suppe mit Ingwer

(3)

25 Min.

40 Min.

475 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Rinderfilet mit Senfkruste, Lauch und Beten

(3)

60 Min.

220 Min.

575 kcal

Regional & saisonal

Petersilienwurzel-Cremesuppe

(3)

35 Min.

359 kcal

Seelenwärmer

Fenchelsuppe mit Walnüssen und Blauschimmelkäse

(3)

35 Min.

417 kcal

Feine Gemüseküche

Knuspriger Gemüseauflauf

(3)

20 Min.

50 Min.

392 kcal

Deutscher Klassiker

Cremige Kartoffelsuppe mit Schmand

(3)

25 Min.

45 Min.

193 kcal

Kurbelt den Stoffwechsel an

Fruchtige Kürbissuppe mit Chili und Koriander

(3)

20 Min.

30 Min.

132 kcal

Stärkender Eiweiß-Kick

Ramennudelsuppe

(3)

30 Min.

584 kcal

Seelenwärmer

Kürbissuppe Grundrezept

(3)

40 Min.

60 Min.

403 kcal

Veganer Sattmacher

Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Brot

(3)

15 Min.

35 Min.

337 kcal

Bauchschmeichler

Gebackene Kürbisspalten mit roten Weintrauben auf cremiger Polenta

Bei Reizdarm geeignet

(2)

35 Min.

317 kcal

Bauchschmeichler

Geschmorte Artischocken

in Zitrus-Basilikum-Sud

(2)

60 Min.

72 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Heilbutt aus dem Ofen

mit Limette und Tomaten

(2)

30 Min.

60 Min.

466 kcal

Bauchschmeichler

Sauerkraut-Feigen-Salat

(2)

20 Min.

519 kcal

Saisonale Küche

Herbstsalat

(2)

35 Min.

781 kcal

Veganer Sattmacher

Pilzgulasch

mit Kartoffeln und Paprika

(2)

20 Min.

30 Min.

204 kcal

Clean-Eating-Mittag

Herzhafte Pancakes mit gebratenen Kräuterseitlingen und Sour Cream

(2)

30 Min.

90 Min.

636 kcal

Saisonale Küche

Kürbis mit Parmesan

auf Rote-Bete-Joghurt-Creme

(2)

30 Min.

406 kcal

Klassiker mal anders

Vegetarische Lasagne mit Pilzen

(2)

30 Min.

70 Min.

602 kcal

Linseneintopf

(2)

30 Min.

675 Min.

510 kcal

Saisonale Küche

Kürbiscremesuppe im Hokkaido-Kürbis

(2)

20 Min.

55 Min.

Vegetarisch für Genießer

Kürbiscremesuppe mit frittierten Salbeiblättern und Gemüseeinlage

(2)

40 Min.

70 Min.

283 kcal

Kurbelt den Stoffwechsel an

Scharfe Kürbissuppe mit Kokosmilch

(2)

15 Min.

40 Min.

174 kcal

Smarte Hausmannskost

Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Chili

(2)

15 Min.

45 Min.

188 kcal

Smarte Hausmannskost

Omas Bohnengemüse

(2)

20 Min.

236 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Überbackenes Fischfilet

(2)

30 Min.

40 Min.

591 kcal

Vegetarisch für Genießer

Vegetarische Kohl-Lasagne

(2)

120 Min.

750 kcal

Vegetarisch für Genießer

Kürbislasagne mit getrockneten Tomaten

(2)

30 Min.

75 Min.

317 kcal

Für die ganze Familie

Deftiger Linseneintopf

(2)

20 Min.

60 Min.

401 kcal

Seelenwärmer

Vegetarischer Linseneintopf

(2)

30 Min.

75 Min.

478 kcal

Bauchschmeichler

Fruchtige Kürbissuppe mit Zitronengras und Koriander

(2)

30 Min.

55 Min.

167 kcal

Smarte Hausmannskost

Cremige Kartoffelsuppe mit Speck

(2)

20 Min.

40 Min.

382 kcal

Besonders eiweißreich

Koteletts mit Apfel und Calvadossauce

(2)

30 Min.

55 Min.

620 kcal

Superfood aus der Heimat

Rote-Bete-Falafel

(2)

20 Min.

770 Min.

530 kcal

Rote-Bete-Falafel für den Thermomix®

(2)

10 Min.

760 Min.

530 kcal

Saisonale Küche

Reistopf mit Pfifferlingen

(2)

35 Min.

401 kcal

Seelenwärmer

Indisches Ofen-Hähnchen auf Kokos-Reis mit gebratener Ananas

(2)

70 Min.

737 kcal

Smarte Hausmannskost

Entenbrustfilet auf Wildreis-Rosenkohl-Pfanne mit Orangensauce

(2)

30 Min.

45 Min.

570 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Lammlachs zu orientalischem Wildreis und Möhren in einer Gewürzsauce

(2)

45 Min.

747 kcal

Saisonale Küche

Gebackener Rotkohl mit Gorgonzola-Dressing

(2)

30 Min.

249 kcal

Clean Eating für Gäste

Kalbsfilet im Basilikum-Mantel mit Mangold-Duftreis

(2)

55 Min.

554 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Ofenkürbis auf Rote-Bete-Reis-Pfanne und Parmesan-Sauce

(2)

30 Min.

481 kcal

Klassiker mal anders

Buchweizen-Risotto mit Pilzen und Palmkohl

(2)

45 Min.

369 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Karamellisierte Zwetschgen mit Montello-Mousse und Radicchio-Rucola-Salat

(2)

30 Min.

210 Min.

783 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Lammragout mit Aprikosen und Wurzelgemüse

(2)

30 Min.

115 Min.

499 kcal

Klassiker für Vegetarier

Gnocchi mit Mangold und Ziegenkäsecreme

(2)

45 Min.

458 kcal

Die Herbstgerichte von EAT SMARTER sind genau das Richtige, wenn es draußen wieder kälter wird und die Tage kürzer werden. Aus typischen Herbstzutaten wie zum Bespiel Kürbis, Kohl oder Apfel, haben wir die besten Herbstgerichte entwickelt. So wird der Herbst zu Ihrer Lieblingsjahreszeit. Probieren Sie doch mal unsere Kastanien-Kartoffel-Suppe, unseren Tafelspitzeintopf oder unser Pflaumen-Chutney. Oder Herbstgerichte zum Backen: klassischer Apfelkuchen, holländisches Gewürzbrot, Birnen-Rührkuchen oder Macademia-Gebäck. Ob als Bildergalerie oder in Listenform, auf dieser Seite finden Sie alle Herbstgerichte im Überblick.