Herbstgerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
536 Herbstgerichte Rezepte von EAT SMARTER
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Gefüllter Kürbis vegetarisch Rezept
Gefüllter Kürbis vegetarisch
5
(2)

135 Min.

135 Min.

2113 kcal

92
Omas Bohnengemüse Rezept
Smarte Hausmannskost
Omas Bohnengemüse
5
(2)

20 Min.

20 Min.

236 kcal

96
Überbackenes Fischfilet Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Überbackenes Fischfilet
5
(2)

30 Min.

40 Min.

591 kcal

89
Fruchtige Kürbissuppe mit Chili und Koriander Rezept
Kurbelt den Stoffwechsel an
Fruchtige Kürbissuppe mit Chili und Koriander
5
(2)

20 Min.

30 Min.

132 kcal

79
Vegetarische Kohl-Lasagne Rezept
Vegetarisch für Genießer
Vegetarische Kohl-Lasagne
5
(2)

120 Min.

120 Min.

750 kcal

79
Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Brot Rezept
Veganer Sattmacher
Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Brot
5
(2)

15 Min.

35 Min.

337 kcal

95
Kürbislasagne mit getrockneten Tomaten Rezept
Vegetarisch für Genießer
Kürbislasagne mit getrockneten Tomaten
5
(2)

30 Min.

75 Min.

317 kcal

93
Kürbissuppe mit Maronen Rezept
Figurbewusst genießen
Kürbissuppe mit Maronen
5
(2)

20 Min.

50 Min.

388 kcal

98
Kartoffel-Pilzsalat Rezept
Veganer Sattmacher
Kartoffel-Pilzsalat
5
(2)

20 Min.

65 Min.

274 kcal

100
Deftiger Linseneintopf Rezept
Für die ganze Familie
Deftiger Linseneintopf
5
(2)

20 Min.

60 Min.

401 kcal

88
Vegetarischer Linseneintopf Rezept
Seelenwärmer
Vegetarischer Linseneintopf
5
(2)

30 Min.

75 Min.

478 kcal

90
Fruchtige Kürbissuppe mit Zitronengras und Koriander Rezept
Bauchschmeichler
Fruchtige Kürbissuppe mit Zitronengras und Koriander
5
(2)

30 Min.

55 Min.

167 kcal

92
Quitte mit Kürbis-Lauch-Füllung auf Kohlgemüse Rezept
Regional & saisonal
Quitte mit Kürbis-Lauch-Füllung auf Kohlgemüse
5
(2)

60 Min.

100 Min.

697 kcal

83
Kürbissuppe mit Klößchen und Apfel Rezept
Vegetarisch für Genießer
Kürbissuppe mit Klößchen und Apfel
5
(2)

20 Min.

30 Min.

375 kcal

90
Cremige Kokos-Kürbis-Suppe Rezept
Kurbelt den Stoffwechsel an
Cremige Kokos-Kürbis-Suppe
5
(2)

30 Min.

55 Min.

177 kcal

88
Rosenkohl mit Linsen Rezept
Saisonale Küche
Rosenkohl mit Linsen
5
(2)

15 Min.

60 Min.

356 kcal

100
Überbackene Miesmuscheln mit Gemüse Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Überbackene Miesmuscheln mit Gemüse
5
(2)

25 Min.

40 Min.

360 kcal

94
Kürbis-Schalottenstrudel Rezept
Klassiker mal anders
Kürbis-Schalottenstrudel
5
(2)

20 Min.

60 Min.

252 kcal

83
Cremige Kartoffelsuppe mit Speck Rezept
Smarte Hausmannskost
Cremige Kartoffelsuppe mit Speck
5
(2)

20 Min.

40 Min.

382 kcal

84
Sellerie-Linsensalat mit Tofu Rezept
Eiweißreich und vegan
Sellerie-Linsensalat mit Tofu
5
(2)

40 Min.

40 Min.

307 kcal

85
Kürbis-Kartoffel-Salat Rezept
Saisonale Küche
Kürbis-Kartoffel-Salat
5
(2)

40 Min.

40 Min.

222 kcal

83
Pastinakensalat mit Birne und Feldsalat Rezept
Saisonale Küche
Pastinakensalat mit Birne und Feldsalat
5
(2)

30 Min.

30 Min.

288 kcal

90
Überbackener Chinakohl Rezept
Feine Gemüseküche
Überbackener Chinakohl
5
(2)

5 Min.

20 Min.

98 kcal

99
Koteletts mit Apfel und Calvadossauce Rezept
Besonders eiweißreich
Koteletts mit Apfel und Calvadossauce
5
(2)

30 Min.

55 Min.

620 kcal

70
Rote-Bete-Falafel Rezept
Superfood aus der Heimat
Rote-Bete-Falafel
5
(2)

20 Min.

770 Min.

530 kcal

97
Rote-Bete-Falafel für den Thermomix® Rezept
Rote-Bete-Falafel für den Thermomix®
5
(2)

10 Min.

760 Min.

530 kcal

97
Reistopf mit Pfifferlingen Rezept
Saisonale Küche
Reistopf mit Pfifferlingen
5
(2)

35 Min.

35 Min.

401 kcal

90
Rote-Bete-Eintopf mit Champignons Rezept
Seelenwärmer
Rote-Bete-Eintopf mit Champignons
5
(2)

30 Min.

50 Min.

196 kcal

93
Indisches Ofen-Hähnchen auf Kokos-Reis mit gebratener Ananas Rezept
Seelenwärmer
Indisches Ofen-Hähnchen auf Kokos-Reis mit gebratener Ananas
5
(2)

70 Min.

70 Min.

737 kcal

Entenbrustfilet auf Wildreis-Rosenkohl-Pfanne mit Orangensauce Rezept
Smarte Hausmannskost
Entenbrustfilet auf Wildreis-Rosenkohl-Pfanne mit Orangensauce
5
(2)

30 Min.

45 Min.

570 kcal

Bunte Dinkel-Pizza mit Kürbis Rezept
Klassiker mal anders
Bunte Dinkel-Pizza mit Kürbis
5
(2)

45 Min.

90 Min.

525 kcal

91
Gebackener Rotkohl mit Gorgonzola-Dressing Rezept
Saisonale Küche
Gebackener Rotkohl mit Gorgonzola-Dressing
5
(2)

30 Min.

30 Min.

249 kcal

82
Pasta mit Mandel-Nuss-Pesto, Birnen und dicken Bohnen Rezept
Clean-Eating-Mittag
Pasta mit Mandel-Nuss-Pesto, Birnen und dicken Bohnen
5
(2)

40 Min.

40 Min.

832 kcal

98
Rinderfilet mit Roter Bete, Kapernäpfeln und Pistazien Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Rinderfilet mit Roter Bete, Kapernäpfeln und Pistazien
5
(2)

30 Min.

55 Min.

436 kcal

96
Grüne Minestrone mit Pesto Rezept
Klassiker mal anders
Grüne Minestrone mit Pesto
5
(2)

40 Min.

40 Min.

508 kcal

100
Kürbis-Rotkohl-Salat mit Physalis Rezept
Unterstützt die Abwehrkräfte
Kürbis-Rotkohl-Salat mit Physalis
5
(2)

15 Min.

50 Min.

405 kcal

92
Möhrenpuffer mit Zitronen-Tahini-Dressing Rezept
Klassiker für Vegetarier
Möhrenpuffer mit Zitronen-Tahini-Dressing
5
(2)

40 Min.

40 Min.

263 kcal

98
Ramennudelsuppe Rezept
Stärkender Eiweiß-Kick
Ramennudelsuppe
5
(2)

30 Min.

30 Min.

584 kcal

77
Kalbsfilet im Basilikum-Mantel mit Mangold-Duftreis Rezept
Clean Eating für Gäste
Kalbsfilet im Basilikum-Mantel mit Mangold-Duftreis
5
(2)

55 Min.

55 Min.

554 kcal

Ofenkürbis auf Rote-Bete-Reis-Pfanne und Parmesan-Sauce Rezept
Kalorienarm aus dem Ofen
Ofenkürbis auf Rote-Bete-Reis-Pfanne und Parmesan-Sauce
5
(2)

30 Min.

30 Min.

481 kcal

Buchweizen-Risotto mit Pilzen und Palmkohl Rezept
Klassiker mal anders
Buchweizen-Risotto mit Pilzen und Palmkohl
5
(2)

45 Min.

45 Min.

369 kcal

95
Salat mit Beeren, Mandeln und Blauschimmelkäse Rezept
Super Beauty Food
Salat mit Beeren, Mandeln und Blauschimmelkäse
5
(2)

25 Min.

25 Min.

292 kcal

94
Kürbis-Pasta mit Cranberrys und Käse-Dip Rezept
Saisonale Küche
Kürbis-Pasta mit Cranberrys und Käse-Dip
5
(2)

40 Min.

40 Min.

385 kcal

88
Karamellisierte Zwetschgen mit Montello-Mousse und Radicchio-Rucola-Salat Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Karamellisierte Zwetschgen mit Montello-Mousse und Radicchio-Rucola-Salat
5
(2)

30 Min.

210 Min.

783 kcal

82
Lammragout mit Aprikosen und Wurzelgemüse Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Lammragout mit Aprikosen und Wurzelgemüse
5
(2)

30 Min.

115 Min.

499 kcal

95
Hirschfilet mit Pastinakenpüree Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Hirschfilet mit Pastinakenpüree
5
(2)

90 Min.

90 Min.

723 kcal

83
Gebackene Forelle mit Wurzelgemüse Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Gebackene Forelle mit Wurzelgemüse
5
(2)

45 Min.

45 Min.

521 kcal

94
Quinoa-Taboulé mit Grünkohl Rezept
Clean Eating fürs Büro
Quinoa-Taboulé mit Grünkohl
5
(2)

30 Min.

30 Min.

448 kcal

100

Die Herbstgerichte von EAT SMARTER sind genau das Richtige, wenn es draußen wieder kälter wird und die Tage kürzer werden. Aus typischen Herbstzutaten wie zum Bespiel Kürbis, Kohl oder Apfel, haben wir die besten Herbstgerichte entwickelt. So wird der Herbst zu Ihrer Lieblingsjahreszeit. Probieren Sie doch mal unsere Kastanien-Kartoffel-Suppe, unseren Tafelspitzeintopf oder unser Pflaumen-Chutney. Oder Herbstgerichte zum Backen: klassischer Apfelkuchenholländisches GewürzbrotBirnen-Rührkuchen oder Macademia-Gebäck. Ob als Bildergalerie oder in Listenform, auf dieser Seite finden Sie alle Herbstgerichte im Überblick.

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