Sandwiches mit Frischkäse und Paprika
(1 Bewertung)
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Health Score:
90 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
522
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 522 kcal | (25 %) | mehr | |
| Protein | 17 g | (17 %) | mehr | |
| Fett | 26 g | (22 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 55 g | (37 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 8,2 g | (27 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,3 mg | (38 %) | ||
| Vitamin D | 0,2 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin E | 3,5 mg | (29 %) | ||
| Vitamin K | 15,1 μg | (25 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,3 mg | (30 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,3 mg | (27 %) | ||
| Niacin | 5,2 mg | (43 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,5 mg | (36 %) | ||
| Folsäure | 100 μg | (33 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,7 mg | (12 %) | ||
| Biotin | 7,7 μg | (17 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,4 μg | (13 %) | mehr | |
| Vitamin C | 118 mg | (124 %) | ||
| Kalium | 507 mg | (13 %) | mehr | |
| Calcium | 115 mg | (12 %) | mehr | |
| Magnesium | 68 mg | (23 %) | mehr | |
| Eisen | 2,6 mg | (17 %) | mehr | |
| Jod | 11 μg | (6 %) | mehr | |
| Zink | 1,9 mg | (24 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 15,4 g | |||
| Harnsäure | 27 mg | |||
| Cholesterin | 65 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 6 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Frischkäse pur
- 100 g saure Sahne
- ½ TL Ajvar
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- 1 rote Paprikaschote
- 1 gelbe Paprikaschote
- 8 Scheiben Mehrkornbrot
Zubereitungsschritte
1.
Den Knoblauch abziehen, durchpressen und mit dem Frischkäse, Sauerrahm und Ajvar verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.
Die Paprika waschen, halbieren, von den Kernen und weißen Innenwänden befreien und in kleine Würfel schneiden. Unter die Frischkäsemasse mischen, abschmecken und auf die Hälfte der Brotscheiben verstreichen. Mit den restlichen Brotscheiben bedecken, halbieren und in Servietten geschlagen servieren.
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