Schoko-Birnenshake
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Health Score:
74 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
235
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 235 kcal | (11 %) | mehr | |
| Protein | 6 g | (6 %) | mehr | |
| Fett | 13 g | (11 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 25 g | (17 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 16 g | (64 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 3,1 g | (10 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
| Vitamin D | 0,3 μg | (2 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,8 mg | (7 %) | ||
| Vitamin K | 3 μg | (5 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,2 mg | (18 %) | ||
| Niacin | 1,5 mg | (13 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 16 μg | (5 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,4 mg | (7 %) | ||
| Biotin | 3,6 μg | (8 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,5 μg | (17 %) | mehr | |
| Vitamin C | 5 mg | (5 %) | ||
| Kalium | 488 mg | (12 %) | mehr | |
| Calcium | 146 mg | (15 %) | mehr | |
| Magnesium | 58 mg | (19 %) | mehr | |
| Eisen | 3,8 mg | (25 %) | mehr | |
| Jod | 10 μg | (5 %) | mehr | |
| Zink | 1 mg | (13 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 7,7 g | |||
| Harnsäure | 5 mg | |||
| Cholesterin | 27 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 24 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 100 g Zartbitterkuvertüre
- 250 ml Milch
- 1 Prise Kardamom gemahlen
- 1 Prise Chili gemahlen
- 1 Birne
- 4 Eiswürfel
- 100 ml Schlagsahne
Zubereitungsschritte
1.
Die Kuvertüre fein raspeln. Den Rand der Gläser in kaltes Wasser tauchen und in die Kuvertüre tunken, so dass Schokoladen-Ränder entstehen.
2.
Die übrige Kuvertüre mit 150 ml Milch, dem Kardamom und Chili in einen kleinen Topf geben, erwärmen und unter Rühren schmelzen lassen. Abkühlen lassen.
3.
Die Birne schälen, vierteln und das Kernhaus herausschneiden. Zusammen mit der Schokoladenmilch, der übrigen Milch, den Eiswürfeln und der Sahne im Mixer fein pürieren.
4.
Den Shake in die Gläser füllen und servieren.
