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Shrimps-Cocktail mit Avocado

Shrimps-Cocktail mit Avocado

Shrimps-Cocktail mit Avocado - Edler Meeresfrüchte-Cocktail, schön präsentiert.

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223
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
8 große Blätter von Salatherzen
200 g Kirschtomaten
2 Frühlingszwiebeln
1 reife Avocado
1 EL Limettensaft
Olivenöl bei Amazon bestellen2 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
1 TL edelsüßes Paprikapulver
400 g Shrimps (küchenfertig; gegart)
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Salatblätter waschen und trockenschleudern. Je 2 Stück auf 4 Tellern verteilen.

Schritt 2/4

Tomaten waschen und halbieren. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in schmale Ringe schneiden. Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.

Schritt 3/4

Avocado mit Tomaten, Frühlingszwiebeln, Limettensaft und Öl mischen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Shrimps unterheben.

Schritt 4/4

Shrimpsmischung auf die Salatblätter verteilen und servieren.

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