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Tomate und Mozzarella auf Toast

Tomate und Mozzarella auf Toast
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
2 Scheiben Toastbrot
50 g Radieschensprosse
50 g Bohnenkeimling
1 Tomate
1 Mozzarella
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Oregano getrocknet
Garnitur
Schnittlauchröllchen
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Zubereitungsschritte

1
Die Tomate waschen und in dünne Scheiben schneiden. Den Mozzarella gut abtropfen lassen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
2
Beides auf die Toastbrotscheiben legen, die Sprossen und die Keimlinge darauf geben und mit Salz, Pfeffer und Oragano würzen. Mit Schnittlauchröllchen garniert servieren.

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