0

Würstchen-Tomaten-Topf mit Bohnen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Würstchen-Tomaten-Topf mit Bohnen
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1
1
75 g
geräucherter Bauchspeck in Scheiben
600 g
300 g
weiße Bohnen Glas
200 g
2 EL
getrocknete, eingelegte Tomaten in Öl
100 ml
trockener Rotwein
400 g
stückige Tomaten Dose
300 ml
1 TL
frisch gehackter Thymian
1 TL
frisch gehackter Oregano
1
2
Pfeffer aus der Mühle
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und fein hacken. Den Speck in schmale streifen schneiden. Die Würstchen in dünne Scheiben schneiden. Die Bohnen über einem Sieb abbrausen und gut abtropfen lassen. Die getrockneten Tomaten gut abtropfen lassen und in schmale Streifen schneiden.
Schritt 2/2
In einem Topf 2 EL Tomatenöl erhitzen und die Zwiebel mit dem Knoblauch glasig schwitzen. Den Speck und die Würstchen zugeben, kurz mitschwitzen und die getrockneten Tomaten untermischen. Mit wem Wein ablöschen, die Tomaten und die Brühe angießen, die Kräuter und Gewürze untermischen, salzen, pfeffern und bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen. Dann die Bohnen zugeben und weitere 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Die Gewürze entfernen, den Eintopf abschmecken und mit Petersilie bestreut servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Bambooli Küchenrollenhalter aus Bambus | ökologischer Papierrollenhalter für die Küche | stehender Rollenhalter für die Küchenrolle in Geschenkverpackung
VON AMAZON
12,49 €
Läuft ab in:
Philips FC9929/09 PowerPro Ultimate beutelloser Staubsauger (A+AA-Energie-Label, 650 W, 2,2 L Staubvolumen, Turbodüse für Tierhaare)
VON AMAZON
Preis: 429,99 €
274,38 €
Läuft ab in:
SETEX Wasserdichter Frottee Matratzenschutz, Generation, Weiß, F4PE
VON AMAZON
Preis: 16,95 €
11,55 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages