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Zitronen-Hähnchenbrust

Zitronen-Hähnchenbrust
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Hähnchenbrüste waschen und trocken tupfen.

Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
2

Zitrone halbieren, eine Hälfte in Scheiben schneiden, Zesten der anderen Hälfte abreiben und Saft auspressen.

3

Honig mit Curry und Sojasauce verrühren. Hähnchen damit bepinseln, mit Zitronenscheiben belegen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C Unter- und Oberhitze ca. 15 Min. backen. Zwischendurch mit der Marinade bestreichen.

4

Knoblauch schälen und fein hacken.

Knoblauch richtig vorbereiten
5

Joghurt mit Zitronensaft und Knoblauch verrühren.

6

Hähnchen mit Schnittlauch bestreuen und mit mit der Joghurtsauce servieren.

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