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Zitronen-Hähnchenbrust

Zitronen-Hähnchenbrust
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30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/6

Hähnchenbrüste waschen und trocken tupfen.

Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
Schritt 2/6

Zitrone halbieren, eine Hälfte in Scheiben schneiden, Zesten der anderen Hälfte abreiben und Saft auspressen.

Schritt 3/6

Honig mit Curry und Sojasauce verrühren. Hähnchen damit bepinseln, mit Zitronenscheiben belegen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C Unter- und Oberhitze ca. 15 Min. backen. Zwischendurch mit der Marinade bestreichen.

Schritt 4/6

Knoblauch schälen und fein hacken.

Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 5/6

Joghurt mit Zitronensaft und Knoblauch verrühren.

Schritt 6/6

Hähnchen mit Schnittlauch bestreuen und mit mit der Joghurtsauce servieren.

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