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Zwetschgen-Kefirdrink

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zwetschgen-Kefirdrink
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Gläser
12
800 ml
fettarmer Kefir
1 EL
½ TL
2 EL
2 EL
frische Minze zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Zwetschgen waschen, trocken tupfen und entsteinen.
Video Tipp
Wie Sie eine Pflaume waschen und ganz einfach entsteinen
Schritt 2/4
4 Zwetschgenhälften beiseite legen. Restliche Früchte mit Kefir, Zitronensaft, Zimt, Birnendicksaft und Haferflocken pürieren.
Schritt 3/4
Mit Zimt verfeinern.
Schritt 4/4
Den Drink in Gläser füllen. Mit etwas Zimt bestäuben. Mit den übrigen Zwetschgenhälften und nach Belieben etwas Minze dekorieren.

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