Ananas-Sellerie-Saft mit Zitronengras
Ananas-Sellerie-Saft mit Zitronengras - Wellness im Glas
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Die exotische Frucht Ananas weist viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente auf – perfekt für einen Detoxtag. Und die enthaltenen B-Vitamine sorgen für schöne Haut sowie Haare.
Wer keinen Entsafter besitzt, kann die Mischung auch im Mixer als Smoothie zubereiten – dann müssen Sie nur zusätzliche Flüssigkeit dazugeben, um die Konsistenz anzupassen.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 141 kcal | (7 %) | mehr | |
| Protein | 1 g | (1 %) | mehr | |
| Fett | 1 g | (1 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 30 g | (20 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 3,3 g | (11 %) | mehr |
| Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,7 mg | (6 %) | ||
| Vitamin K | 11,2 μg | (19 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 0,7 mg | (6 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 19 μg | (6 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,3 mg | (5 %) | ||
| Biotin | 0,5 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 27 mg | (28 %) | ||
| Kalium | 303 mg | (8 %) | mehr | |
| Calcium | 45 mg | (5 %) | mehr | |
| Magnesium | 28 mg | (9 %) | mehr | |
| Eisen | 0,6 mg | (4 %) | mehr | |
| Jod | 1 μg | (1 %) | mehr | |
| Zink | 0,2 mg | (3 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | |||
| Harnsäure | 51 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 26 g |
Zutaten
- Zutaten
- 2 Stiele Zitronengras
- 600 g Ananasfruchtfleisch
- 1 Stange Staudensellerie
- 2 Birnen (alternativ grüne Äpfel)
- 3 Bio-Limetten
- 2 Handvoll Crushed Ice
Küchengeräte
Zubereitungsschritte
Zitronengras vom harten, grünen Teil befreien, waschen und 1 Stange klein schneiden. Ananasfruchtfleisch grob schneiden. Sellerie putzen, waschen und klein schneiden. Birnen waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und die Hälften in längliche Spalten schneiden.
Limetten waschen und ebenso in Spalten schneiden, 4 davon als Deko beiseitelegen. Die vorbereiteten Zutaten in einen Entsafter geben und auspressen lassen. Saft sofort mit Crushed Ice auf 4 Gläser verteilen und mit Zitronengras und Limettenspalten garnieren.
Starten Sie jetzt mit unserem Onlinekurs "Gesund abnehmen"
