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Apfel-Mango-Smoothie

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Apfel-Mango-Smoothie
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
3
säuerliche Äpfel
1
kleine Mango
½ Hand voll
2
unbehandelte Limetten
4 EL
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Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Äpfel waschen, Kernhaus entfernen und würfeln. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und würfeln. Die Minze abbrausen, trocken schütteln, vier Spitzen zum Garnieren zur Seite legen, übrige Blätter abzupfen. Die Limetten heiß waschen und je 6 dünne Scheiben aus der Mitte schneiden. Übrige Limettenhälften auspressen.
Video Tipp
Wie Sie eine Limette optimal abreiben und auspressen
Schritt 2/2
Die Äpfel, Mango, Minzeblätter, Limettensaft und Joghurt im Mixer fein pürieren. Etwa 200 ml Wasser zugießen und zu einem cremigen Smoothie pürieren. Je drei Limettenscheiben mit der Minze auf Spieße stecken. Den Smoothie in Gläser gießen und mit den Spießen garniert servieren.

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