Bananen-Kakao-Brei mit Reisflocken
Bananen-Kakao-Brei mit Reisflocken - Milchfreier Nachmittags-Sattmacher für hungrige Schreihälse
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Banane und Kakao treffen nicht nur den Geschmack von Babys, sondern sorgen auch für einen festeren Stuhlgang. Zuästzliche haben Bananen dank der Nährstoffe Kalium, Magnesium und Phosphor eine beruhigende Wirkung und können bei Schlafstörungen helfen. Das Rapsöl liefert die nötige Energie und gesunde Omega-3-Fettsäuren, die Ihr Kind zum Großwerden braucht.
Der Brei schmeckt auch mit Vollkorngrieß statt Reisflocken; die Garzeit verlängert sich dann um 5 Minuten. Greifen Sie bei den verwendeten Lebensmitteln auf Bio- bzw. Freilandware zurück. Nutzen Sie außerdem, wenn möglich, regionales und saisonales Obst und Gemüse, sodass Ihr Kind von möglichst vielen Nährstoffen profitieren kann.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 213 kcal | (10 %) | mehr | |
| Protein | 4 g | (4 %) | mehr | |
| Fett | 7 g | (6 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 32 g | (21 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 4,6 g | (15 %) | mehr |
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,5 mg | (13 %) | ||
| Vitamin K | 18,4 μg | (31 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,2 mg | (20 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 2,1 mg | (18 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,4 mg | (29 %) | ||
| Folsäure | 33 μg | (11 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,4 mg | (7 %) | ||
| Biotin | 9 μg | (20 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 11 mg | (12 %) | ||
| Kalium | 535 mg | (13 %) | mehr | |
| Calcium | 14 mg | (1 %) | mehr | |
| Magnesium | 68 mg | (23 %) | mehr | |
| Eisen | 2,4 mg | (16 %) | mehr | |
| Jod | 2 μg | (1 %) | mehr | |
| Zink | 1,1 mg | (14 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | |||
| Harnsäure | 77 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 18 g |
Zutaten
- Zutaten
- 20 g Reisflocken (3 EL)
- 100 g Bananen
- 2 ½ g entöltes Kakaopulver
- 1 TL Rapsöl
Küchengeräte
Zubereitungsschritte
Reisflocken und 100 ml Wasser in einem kleinen Topf verrühren und unter ständigem Rühren kurz aufkochen. 1–2 Minuten kochen lassen, dann vom Herd ziehen.
Banane schälen, auf einem Teller mit einer Gabel fein zerdrücken und zum Brei geben.
Kakaopulver und Öl zufügen und alles gut verrühren. Abkühlen lassen, bis der Brei nur noch lauwarm ist, und füttern.
