Brasilianisch

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Brasilianisch
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
7,2 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
1 h 15 min
Zubereitung
Kalorien:
248
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien248 kcal(12 %)
Protein33 g(34 %)
Fett11 g(9 %)
Kohlenhydrate4 g(3 %)
zugesetzter Zucker2 g(8 %)
Ballaststoffe0,1 g(0 %)
Automatic
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E5,4 mg(45 %)
Vitamin K0,8 μg(1 %)
Vitamin B₁1,2 mg(120 %)
Vitamin B₂0,3 mg(27 %)
Niacin13,1 mg(109 %)
Vitamin B₆0,6 mg(43 %)
Folsäure15 μg(5 %)
Pantothensäure1 mg(17 %)
Biotin7,6 μg(17 %)
Vitamin B₁₂1,5 μg(50 %)
Vitamin C5 mg(5 %)
Kalium459 mg(11 %)
Calcium17 mg(2 %)
Magnesium34 mg(11 %)
Eisen2,6 mg(17 %)
Jod2 μg(1 %)
Zink3,9 mg(49 %)
gesättigte Fettsäuren1,9 g
Harnsäure242 mg
Cholesterin74 mg
Zucker gesamt4 g

Zutaten

für
4
Zutaten
1 rote Chilischote
1 Knoblauchzehe schälen
4 EL Limettensaft
1 TL Rohzucker
3 EL Öl
4 Schnitzel
Salz
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
LimettensaftÖlChilischoteKnoblauchzeheSalz
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.

Chilischote waschen und putzen, Knoblauch schälen. Beides sehr fein hacken und mit 4 EL Limettensaft, Zucker und Öl verrühren.

2.

Schnitzel in der Marinade wenden, zugedeckt 1 Std. ziehen lassen. Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, Schnitzel mit Küchenpapier abtupfen und von jeder Seite 3-4 Min. braten, salzen.