Bratäpfel mit Nuss-Preiselbeer-Füllung
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
45 min
Zubereitung
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 4
- 150 g
- 50 g
Haselnüsse gemahlen
- 40 ml
- 1
- 1 EL
- 4 EL
Preiselbeeren Glas
Zubereitungsschritte
1.
Auflaufform mit Butter auspinseln.
2.
Äpfel waschen, Kernhaus großzügig ausstechen. In die Form stellen.
3.
Marzipanrohmasse mit einer Gabel mit Haselnüssen und Aprikosenschnaps vermengen. Steif geschlagenes Eiweiß unterziehen und in die Äpfel füllen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Min. backen. Je einen Esslöffel Preiselbeeren darauf geben und servieren.
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