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Bratäpfel mit Nuss-Preiselbeer-Füllung

Rezeptautor: EAT SMARTER
Bratäpfel mit Nuss-Preiselbeer-Füllung
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45 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4
150 g
50 g
Haselnüsse gemahlen
4 cl
1
1 EL
4 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Auflaufform mit Butter auspinseln.
Schritt 2/3
Äpfel waschen, Kernhaus großzügig ausstechen. In die Form stellen.
Schritt 3/3
Marzipanrohmasse mit einer Gabel mit Haselnüssen und Aprikosenschnaps vermengen. Steif geschlagenes Eiweiß unterziehen und in die Äpfel füllen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Min. backen. Je einen Esslöffel Preiselbeeren darauf geben und servieren.

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