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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Brotbrei mit Aprikosen

Abendmilchbrei ab 10. Monat

Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
Brotbrei mit Aprikosen

Brotbrei mit Aprikosen - Fruchtig und zuckerarm zugleich: sommerlicher Sattmacher für Babys

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223
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
2
kleine Aprikosen (ca. 50 g)
1 Scheibe
feines Weizen-Vollkornbrot (vom Vortag; ca. 35 g)
180 ml
1 Prise
1 TL
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Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Messbecher, 1 kleiner Topf, 1 Holzlöffel, 1 Teelöffel

Zubereitungsschritte im Video

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Brotbrei mit Aprikosen Zubereitung Schritt 1

Aprikosen waschen, halbieren, entsteinen und in feine Würfel schneiden.

Schritt 2/4
Brotbrei mit Aprikosen Zubereitung Schritt 2

Brotscheibe entrinden und ebenfalls fein würfeln.

Schritt 3/4
Brotbrei mit Aprikosen Zubereitung Schritt 3

Milch mit 1 Prise Zimt in einen kleinen Topf geben und aufkochen. Brot zufügen und unter gelegentlichem Rühren bei kleiner Hitze einweichen, bis es sich vollgesogen hat.

Schritt 4/4
Brotbrei mit Aprikosen Zubereitung Schritt 4

Gewürfelte Aprikosen in den Topf geben, kurz ziehen lassen und alles mit Agavendicksaft abschmecken. Etwas abkühlen lassen bzw. Temperatur überprüfen und füttern.

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