Erdbeer-Pflaumen-Smoothie
Erdbeer-Pflaumen-Smoothie - Smarte Vitaminbombe
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Pflaumen und Erdbeeren sind reich an Antioxidantien und Vitamin C, die das Immunsystem stärken und die Zellen vor Schäden schützen. Pflaumen fördern zudem die Verdauung durch ihren hohen Ballaststoffgehalt, während Erdbeeren wenig Kalorien haben und gleichzeitig viele wichtige Nährstoffe liefern.
Für einen cremigeren Pflaumen-Erdbeer-Smoothie fügen Sie 50 Gramm Milch oder Ihr bevorzugtes pflanzliches Getränk hinzu.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 278 kcal | (13 %) | mehr | |
| Protein | 4 g | (4 %) | mehr | |
| Fett | 1 g | (1 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 59 g | (39 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 8 g | (27 %) | mehr |
| Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 2 mg | (17 %) | ||
| Vitamin K | 17 μg | (28 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,3 mg | (30 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,2 mg | (18 %) | ||
| Niacin | 3,3 mg | (28 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,8 mg | (57 %) | ||
| Folsäure | 84 μg | (28 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1,1 mg | (18 %) | ||
| Biotin | 12,5 μg | (28 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 123 mg | (129 %) | ||
| Kalium | 1.098 mg | (27 %) | mehr | |
| Calcium | 57 mg | (6 %) | mehr | |
| Magnesium | 81 mg | (27 %) | mehr | |
| Eisen | 1,8 mg | (12 %) | mehr | |
| Jod | 9 μg | (5 %) | mehr | |
| Zink | 0,5 mg | (6 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | |||
| Harnsäure | 163 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 52 g |
Zutaten
- Zutaten
- 3 Pflaumen
- 100 g Erdbeeren
- 1 kleine Banane
- 2 EL Crushed Ice
- 100 ml Orangensaft
Küchengeräte
Zubereitungsschritte
Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Erdbeeren waschen, trocken tupfen und putzen. Banane schälen und klein schneiden.
Früchte auf einer Platte flach auslegen und im Gefrierfach ca. 30 Minuten einfrieren.
Die angefrorenen Früchte mit Eis und Orangensaft in einem Mixer glatt pürieren.
Erdbeer-Pflaumen-Smoothie in Gläsern servieren und mit Erdbeer- und Bananenscheiben garnieren.
