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Gebratene Avocado-Scheiben

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Gebratene Avocado-Scheiben
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leicht
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20 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 3 Portionen
3
etwas Mehl
1
Semmelbrösel zum Wälzen
Butter zum Braten
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Avocados halbieren, die Kerne entfernen, die Hälften schälen. Das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. Die Scheiben zuerst in Mehl, dann in verquirltem, mit Pfeffer und Salz gewürztem Ei und schließlich in Semmelbrösel wälzen.

Video Tipp
Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen
Schritt 2/2

Butter in einer Pfanne erhitzen, die Avocado-Scheiben darin auf beiden Seiten goldgelb braten.

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