Vegane Aufstriche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

301 Vegane Aufstriche Rezepte von EAT SMARTER

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Minz-Erbsen-Sauce

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20 Min.

35 Min.

138 kcal

Brombeerkonfitüre

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30 Min.

150 Min.

761 kcal

Preiselbeerkonfitüre

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30 Min.

34 Min.

475 kcal

Vollkornsandwich mit Tomaten-Bohnen-Creme

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10 Min.

172 kcal

100

Johannisbeer-Kirsch-Konfitüre

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45 Min.

225 Min.

600 kcal

Avocadocreme (Guacamole)

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15 Min.

231 kcal

Scharfer Brotaufstrich aus Kürbis und Cranberries

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25 Min.

75 Min.

188 kcal

Avocado-Knoblauch-Salsa mit Zimt und Vanille

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20 Min.

136 kcal

Schnelles Johannisbeergelee

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25 Min.

924 kcal

Räuchertofuaufstrich mit Kraut und Kümmel

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20 Min.

35 Min.

131 kcal

Tomatenmarmelade

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50 Min.

870 kcal

Brot mit Kichererbsencreme

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70 Min.

790 Min.

Pfirsichmarmelade

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15 Min.

Haselnuss-Frucht-Brot

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10 Min.

274 kcal

Johannisbeer-Heidelbeer-Konfitüre

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25 Min.

525 kcal

Brombeer-Holunder-Marmelade

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20 Min.

1145 kcal

Johannisbeergelee

(0)

45 Min.

75 Min.

403 kcal

Fünf-Früchte-Marmelade

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20 Min.

144 Min.

448 kcal

Pfirsich-Lavendel-Marmelade mit Vanille

(0)

30 Min.

225 Min.

Pfirsichkonfitüre

(0)

20 Min.

24 Min.

438 kcal

Clever naschen

Ananasmarmelade

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20 Min.

24 kcal

Erdbeer-Stachelbeer-Marmelade

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20 Min.

55 Min.

616 kcal

Johannisbeerkonfitüre

(0)

25 Min.

608 kcal

Pflaumenkonfitüre

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390 Min.

1125 kcal

Aprikosengelee mit Chili

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30 Min.

750 Min.

695 kcal

Johannisbeergelee

(0)

40 Min.

Kürbiskonfitüre

(0)

20 Min.

641 kcal

Himbeer-Kirsch-Konfitüre

(0)

45 Min.

765 Min.

919 kcal

Hirse mit Gemüse

(0)

40 Min.

Johannisbeerkonfitüre

(0)

50 Min.

619 kcal

Orangenpunsch

(0)

10 Min.

Pfirsichkonfitüre

(0)

225 Min.

784 kcal

Pfirsichkonfitüre

(0)

25 Min.

662 kcal

Ananas-Tamarindenchutney

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85 Min.

Johannisbeerkonfitüre mit Aprikosen

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200 Min.

1111 kcal

Johannisbeer-Himbeergelee

(0)

20 Min.

Johannisbeergelee mit Vanille

(0)

30 Min.

Johannisbeergelee

(0)

55 Min.

394 kcal

Kirschen-Vanille-Marmelade

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40 Min.

1143 kcal

Orangenmarmelade mit Möhren

(0)

20 Min.

740 Min.

Aprikosen-Fruchtaufstrich mit Orangen

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390 Min.

181 kcal

Himbeergelee

(0)

45 Min.

765 Min.

734 kcal

Himbeergelee

mit Apfel

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15 Min.

458 kcal

Pfirsichkonfitüre

(0)

210 Min.

Kürbiskonfitüre mit Kiwi

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140 Min.

647 kcal

Kirschkonfitüre

(0)

15 Min.

875 kcal

Holunderblütengelee

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15 Min.

1455 Min.

725 kcal

Kiwi-Bananen-Konfitüre

(0)

215 Min.

1195 kcal

Ob herzhaft, pikant oder süß – vegane Aufstriche sind vielfältig und passen prima zu Brot, Brötchen und Baguette. Aber auch als Dip oder zu Gemüse können leckere Aufstriche gereicht werden.

Süße vegane Aufstriche

Besonders fruchtig und süß sind vegane Aufstriche mit saisonalem Obst. Wie wäre es zum Beispiel im Frühling mit einer Rhabarbermarmelade oder im Sommer mit einer schnellen Erdbeermarmelade?

Für alle Schokoladen-Liebhaber ist die vegane Nuss-Nougat-Creme ideal und im Winter schmeckt die Spekulatiuscreme besonders lecker. Wer besondere Kombinationen mag und experimentierfreudig ist, für den könnte das Süßkartoffel-Toast mit Pflaumen-Kakao-Aufstrich und Beeren etwas sein.

Herzhafte vegane Aufstriche

Dieser vegane Aufstrich ist nicht nur perfekt auf Brot, sondern passt auch prima zu Nachos, Gemüsesticks und Co.: Die klassische Guacamole! Wer gerne Hummus isst, der kann mit Chili-Hummus oder Rote-Bete-Hummus Abwechslung in den leckeren veganen Aufstrich bringen. Tomaten-Fans sollten einmal den veganen Tomatenaufstrich oder die Tomatenmarmelade probieren – köstlich!